烤箱能放陶瓷碗吗焗烤饭 _生活百科

目录：焗烤饭烤箱能放陶瓷碗吗放进烤箱的碗有什么要求碗烤箱烤烧烤需要哪些菜烤箱里面可以放什么碗来烤东西

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焗烤饭1、这是N年以前一本国外烹饪书上看到的食谱。话说，西方人不擅长做米饭，而且很少单独煮米饭。他们习惯把米跟其他食材一起烹饪，而且西方的米品种也不太一样。要说起煮饭，咱中国的大米饭才叫香。
【烤箱能放陶瓷碗吗焗烤饭】2、配料：大米150克，开水165克，洋葱1/3个，黄油15克，百里香干末1/8小勺(0.625ml) ，欧芹干末1/8小勺(0.625ml) ，盐2克，黑胡椒粉1/8小勺(0.625ml) ，香肠1根

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烤箱能放陶瓷碗吗1、烤箱是能够使用陶瓷碗的，但是并不是说随便使用一个陶瓷碗就可以放进烤箱，前提是它里面没有添加其他的杂质，比如金属杂质等等。在超市选购时，大部分的陶瓷碗都会写有烤箱和微波炉适用，然而质量差或品牌不好的不能放里面，因为它有不耐高温的材质。
2、可以。陶瓷碗是经过高温工艺制作的，它本身属于比较耐高温的一种容器，理论上可以放在烤箱中，然而不是任何陶瓷碗都能放，如果里面添加了金属杂质的陶瓷碗，放在烤箱里使用时，可能会有重金属产生，对人会有一定危害。
3、如果想要将陶瓷碗放在烤箱里，尽量挑选一些质量好、品牌口碑不搓的，里面的材质越简单越好，不要添加多余的材质，至少需要它能够耐200-250度的高温，这样的陶瓷碗才会比较安全，不要在市场上随便选择陶瓷碗就放烤箱里。
4、除了陶瓷碗之外，烤箱里面还可以放不锈钢碗、耐热玻璃碗。其中不锈钢碗比较好，它很耐高温而且又容易清洗，但注意碗的材质最好都是不锈钢的，而不要有塑料或木质的手柄。玻璃碗中也有一部分可以放在烤箱，比如说耐热玻璃碗等等。
5、普通玻璃碗、钢化玻璃碗这些不建议放在烤箱里，它们的耐高温能力可能不够强，担心发生一些意外。平时我们用的塑料碗千万不要放在烤箱里，即便有一些标注了适合放在微波炉里的塑料碗，也不要丢在烤箱里使用，因为它加热时间更长，很容易出现软化等问题。
6、如果烤箱使用比较多的话，可以专门购买一些烘焙用的碗，尺寸、外观可以自己喜好选择。如果用烤箱比较少的话，可以选择一些锡纸盒这些，简单方便而且便宜，使用后就可以丢掉，不会浪费而且很安全。

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放进烤箱的碗有什么要求1、金属材质、玻璃、是可以的，不过还是建议用自带的烤盘，不太建议塑料进烤箱，目前虽然有耐高温塑料但是很多人不能够正确分辨，还有一些磁盘也不建议使用在烤箱，因为磁盘的导热性能差。
2、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质。当然过长的预热时间也会对烤箱造成一定损害，减少使用寿命。不要超过10分钟即可。
3、有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。任何食物不要碰到加热管，也要防止油、面糊等滴到加热管上，否则油渣会烤成碳附着在加热管上，难于清洗，也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后，最好及时清理，以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上，以免玻璃门炸裂。