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油麦菜图片怎么做好吃1、油麦菜是一种很常见的额蔬菜品种，吃起来口感比较接近莴笋和生菜，营养价值也比它们要高 。 近些年油麦菜越来越受消费者的欢迎，越来越多的人喜欢吃它，但是想要做的好吃，也是有很多诀窍的 。
2、不能够和南瓜一起服用 。 第一点油麦菜不能和南瓜一起进行服用，如果和南瓜吃的话，很可能就会造成腹泻，胃胀，以及一些胃病等的问题，所以说为了保护我们的胃部健康以及我们的肠胃健康 。
3、不可以和胡萝卜一起吃 。 大家千万不要和胡萝卜食物搭配着吃，否则就会把维生素C耗尽，所以说大家在吃油麦菜的时候千万不要吃菠菜，也要适当的吃一些黄瓜，不能够过分的吃，因为胡萝卜当中的一些物质和油麦菜当中的一些物质联合起来就会对我们的肠胃带来极大的损害，而且也会对我们身体的一些器官造成一定的伤害，所以说为了保护我们的身心健康，千万不要吃萝卜，不管是胡萝卜还是白萝卜都不要和油麦菜一起来进行服用为好 。
4、不可以和豆腐一起吃 。 还有就是大家在吃油麦菜的时候尽量不要吃豆腐，油麦菜不能够和豆腐来进行服用，因为它们会降低我们的睡眠质量，有的时候会出现失眠的症状和情况，所以说这两种蔬菜也是不能够共同来进行服用的 。
5、在做油麦菜的时候不要炒的时间过长，不然吃起来不香脆 。 除了吃油麦菜，我们还要学会它的挑选小技巧，新鲜油麦菜的叶子很笔直，没有一些印子 。 如果叶子发软，腐烂，这样的油麦菜吃起来口感很差，最好是不要选择了 。
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油麦菜怎么做好吃1、炒锅上火烧热，倒入适量鲮鱼罐头中的油 。 加入蒜片爆香后，加入鲮鱼罐头中的豆豉1勺，再炒香后放入油麦菜翻炒 。 翻炒几下待受热均匀时加入1小勺花雕酒+鲮鱼肉，继续翻炒至菜熟透 。 试过味道后再选择是否加盐 。
2、做这道麻酱油麦菜的关键就是要调出好吃的酱汁，能调出好吃的酱汁，这道麻酱油麦菜就已经成功了一大半了 。 准备一个空碗，放入一大勺芝麻酱，加入半块腐乳，大蒜拍散切碎放入，最后用冰红茶酱芝麻酱调开，酱汁最好水一点，不要太浓稠影响口感 。 这样，酱汁就已经调好了
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