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目录:煮过的鸡肉如何炒煮熟的鸡肉怎么炒好吃又简单
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煮过的鸡肉如何炒
1、鸡肉切块,用料酒和盐腌制一会儿 。
2、锅里放油烧热后倒入鸡块翻炒至变色盛出备用 。
3、另起锅放少许油,加葱姜蒜爆香,再把青椒丝和胡萝卜丝倒进去翻炒几下 。
4、然后把刚才的鸡块倒回来,加生抽、老抽、糖、盐调味,大火快速翻炒均匀即可 。
1.将鸡腿洗净剁成小块,放入沸水中焯烫5分钟捞出沥干;
2.坐锅点火倒油,下葱段、姜片煸炒出香味,放入鸡块、酱油、白糖、精盐、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、清水烧开转小火炖20分钟,待鸡肉熟透时,加入味精、香菜末、淋上香油即可出锅 。
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煮熟的鸡肉怎么炒好吃又简单
1、鸡肉切块,用盐、料酒腌制一会儿 。
2、锅中放油,加入葱姜蒜爆香后倒入鸡块翻炒至变色 。
3、加入酱油和糖继续翻炒均匀 。
4、加入适量的水炖煮10分钟左右 。
5、最后大火收汁即可出锅 。
1、将鸡腿洗净剁成小块,放入盆内,加入精盐、味精、料酒拌匀,腌渍30分钟;
2、坐锅点火倒入油,油热后下入鸡块炸至金黄色时捞出控油;
3、锅留底油,放入干辣椒、花椒煸炒出香味,再放入葱段、姜片、蒜片煸炒出香味,倒入鸡块翻炒,加入白糖、酱油、醋、精盐、料酒、高汤烧开,转小火焖至熟烂,加入红油、味精,拣去葱、姜、蒜,撒上芝麻,出锅装盘即可 。 【煮熟的鸡肉怎么炒好吃又简单 煮过的鸡肉如何炒】本文到此结束 , 希望能够帮助到大家!
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