4、而低升糖指数的食物就很多， 荞麦面， 很多水果、樱桃等等， 都属于可以吃的范畴， 所以糖尿病的饮食吃什么， 最关键的就是一个升糖指数 。 当然油脂类含量比较少的食物， 也是比较推荐的， 这对于胰岛细胞本身保护也是有帮助的 。
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糖尿病人吃什么食物好1、糖尿病患者确定合理的总能量的摄入， 合理、均衡地分配各种营养物质， 应注意膳食多样化、少食多餐、定时定量， 合理控制总热量， 避免不规律进食、暴饮暴食 。 多食用粗纤维食物， 如谷物、麦片等， 避免进食流质或半流质食物， 如稀饭等 。 （1）主食定量、粗细搭配， 增加全谷物及杂豆类 。 主食定量最简单的办法是一餐一拳头大小的米饭 。 （2）多吃蔬菜， 水果适量， 颜色种类要多样 。 （3）常吃鱼、禽， 蛋类和猪肉类适量， 限制加工的肉类 。 （4）奶类、豆类每天都应适当进食， 加餐要合理选择 。 加餐一般建议糖尿病人选择奶类、坚果类或者水果类 。 （5）清淡饮食、足量饮水、限制饮酒 。 （6）定时定量、细嚼慢咽， 注意进餐顺序 。 建议先吃蔬菜， 后吃主食 。 （7）确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成比例后， 按每克糖类、蛋白质产热4kcal， 每克脂肪产热9kcal（8）体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者， 能量摄入可适当增加10%～20%， 肥胖者酌减， 使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右 。
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