经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

家常狗肉火锅的做法 狗肉火锅里放什么菜( 二 )

小知识


6、狗肉含有丰富的蛋白质 。 这一点还是值得我们期待的哈 。 和一众肉类一样 ， 吃狗肉能妈妈再也不担心我营养不良晕倒在厕所了！当然啦 ， 补充的蛋白质的话还可以吃多种食物哦 ， 牛奶、鱼肉、海鲜都是ok的 。
7、狗肉比较滋补哈 ， 吃多的话小心上火长痘痘哈 。 有些孩纸也是蛮心塞的 ， 只是了一点就躺枪了 ， 可能是本身就上火或者火气即将爆发的时候吃了狗肉火锅哈 ， 爆发了就一发不可收拾了 。 可咋整呢？

家常狗肉火锅的做法 狗肉火锅里放什么菜

文章插图

狗肉有几种做法1、狗肉的烹饪方法有很多种 ， 比如烧 ， 炖 ， 现在还有很多狗肉火锅 ， 干锅狗肉 ， 麻辣狗肉 ， 红烧狗肉等等 。 将狗肉用清水冲洗干净 ， 放入热油锅中炸一下再煮熟 ， 可以有效减少狗肉的腥味 。 用姜片白酒反复搓揉狗肉 ， 再用水稀释白酒浸泡狗肉12小时 。 要用狗肉做出好吃的菜 ， 要掌握去除狗肉腥味的方法 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、一说到狗肉感觉都不干回答啊 ， 现在的爱狗人士极端的还是比较多的 ， 狗肉本来就是一个有很大争议的食材 ， 加上现在的网络发达 ， 所以一说到吃狗肉的话 ， 估计反对之声此起彼伏啊 ， 喷子的声音传遍大江南北啊 ， 响彻整个网络啊！其实对于狗肉我的观点就是和猪肉 ， 牛肉这些没有什么区别 ， 吃与不吃都是别人的权利 ， 国家没有禁止 ， 有什么资格别人吃了你还去喷别人呢？狗肉的做法是很多的 ， 比如火烧的 ， 清炖的 ， 还有现在外面很多狗肉火锅 ， 干锅狗肉 ， 麻辣狗肉 ， 黄焖狗肉等等 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、因为我自己是湖南的 ， 喜欢吃辣的 ， 所以对于清蒸一类的菜都不太喜欢 ， 所以就不说清蒸狗肉了 。 说一下现在外面很火的狗肉火锅吧先把狗肉切成块 ， 煮一下 ， 去掉血水 ， 捞出来沥干水 ， 有自家的粮食酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 还有花椒 ， 辣椒等等腌制一下 。 开始炒 ， 记得要放猪油 ， 狗肉下锅翻炒 ， 把水分炒干 ， 炒至八分熟左右 ， 加入料酒 ， 盐 ， 辣椒 ， 翻炒再次收干水分 ， 加入姜片 ， 葱 ， 桂皮 ， 茴香等等 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、倒水 ， 大火炖开 。 再改小火 ， 慢炖一个小时候左右 ， 直到肉比较酥软 。 把桂皮 ， 辣椒这些就可以捞出来了 ， 把狗肉倒入火锅内 ， 就可以开吃了 。 吃狗肉一定要几个好伙伴一起 ， 再来点酒 ， 边吃边炖 ， 边聊天就更好了 。 麻辣狗肉先把狗肉煮到八分熟 ， 和料酒 ， 盐 ， 姜片 ， 葱等等一起煮 。 捞出来 ， 切成块 ， 晾干水分 。 锅内放入油 ， 葱姜蒜 ， 干辣椒 ， 花椒等等 ， 爆出香味 ， 倒入狗肉 ， 大火翻炒 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、狗肉虽然很香 ， 但腥味也较重 ， 如果做不好也是难以下咽的 。 因此 ， 要用狗肉做出好吃的菜肴 ， 必须要掌握狗肉去腥的方法 。 现将去除狗肉腥味的常用方法列举如下 ， 供朋友们参考 。 一朝鲜狗酱去腥法朝鲜狗酱是用自制的干黄酱加上山苏子辣椒面狗油和狗肉汤熬制而成的 ， 其特点是酱香味和香辣味突出 。 其中最关键的佐料是山苏子 ， 它具有特殊的香辣味 ， 可以起到去腥增香作用 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
6、二广东三宝去腥法这里所说的广东三宝是指陈皮老姜禾杆草 。 先用禾杆草把狗皮薰一下 ， 煮时再放些陈皮和老姜 ， 有不错的去腥效果 。 三白酒浸泡法将狗肉用白酒姜片反复揉搓 ， 再将白酒用水稀释浸泡狗肉12小时 。 将狗肉用清水冲洗 ， 入热油锅微炸后再行烹调 ， 可有效降低狗肉的腥味 。 四啤酒去腥法取带皮狗肉5000克漂洗干净 ， 放入啤酒2瓶腌制3个小时 。 4eL野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

相关经验推荐


上一篇：胃溃疡能吃什么菜 胃溃疡患者能吃什么

下一篇：女人吃什么变漂亮年轻 女性吃什么食物能养颜美容