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导读：山竹当中有一种特殊的物质能够帮助人们降火去热 ， 山竹的药用效果尤其针对体质虚弱 ， 营养不足不良或者是大病初愈的患者需要进行调养都很有效果 ， 因为其中富含的蛋白质以及脂类能够对人体起到补养的效果 。 吃上几个雪白... ...在网上有很多关于山竹应该吃什么的知识 ， 也有很多关于山竹怎么吃好吃简单做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于山竹应该吃什么「山竹怎么吃好吃简单做法」的文章吧~山竹应该吃什么1.山竹深受大众喜爱 ， 不但是因为其中富含的营养价值 ， 而且还有食疗功效 ， 即能够缓解湿疹症状 。 山竹当中有一种特殊的物质能够帮助人们降火去热 ， 去燥 ， 清凉解热 ， 尤其是特别适合夏天吃 。 如果吃多了榴莲 ， 不妨吃几颗山竹 ， 因为山竹和榴莲互补 。 山竹的药用效果尤其针对体质虚弱 ， 营养不足不良或者是大病初愈的患者需要进行调养都很有效果 ， 因为其中富含的蛋白质以及脂类能够对人体起到补养的效果 。
2.山竹 ， 是热带地区盛产的新鲜水果 ， 享有“水果皇后” 之美名 。 天气闷热 ， 食欲大减 ， 吃上几个雪白软嫩、清甜多汁、润滑可口的山竹 ， 顿时神清气爽 ， 身心舒畅 ， 热天吃山竹 ， 暑热并能除 。
3.山竹果肉营养全面 ， 每百克可食部分含热量67千卡 ， 蛋白质0.6克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物15克 ， 膳食纤维4克 ， 还含有钙 、铁 、叶酸及丰富的维生素C 、E、 A 、BB2等 。 现代研究表明 ， 山竹含有一定的超氧化歧化酶 ， 能抗氧化抗衰老 ， 有助提高免疫功能 。
4.作为一种水果 ， 它还能逃脱最为原始粗暴的吃法吗？显然是不能的 ， 我们直接生吃 。 但是要注意将它的外壳撬开 ， 可以用力往桌子上按挤压按破 ， 也可以使用那种夹核桃的钳子将其弄破 。 我们在看到白色果肉的时候不要着急 ， 还要注意外壳的内壁是一层比较脱落的颗粒 ， 容易粘到果肉上 ， 我以前以为这也能吃 ， 结果满口都是苦的 ， 所以大家吃的时候要将它清理干净再享受美味 。 吃上这样一瓣瓣的鲜嫩的果肉 ， 嘴巴里都是酸酸甜甜的感觉 ， 如果不是这种味道 ， 取而代之的是一种生涩感的话很有可能是果子还没有成熟 。
山竹怎么吃好吃简单做法【山竹应该吃什么「山竹怎么吃好吃简单做法」】1.山竹吃前需剥皮 ， 可徒手掰开 ， 也可用刀去壳 。 用手剥山竹 ， 可纵向按住山竹两头 ， 挤压就可去掉外壳；用刀可绕山竹根部割一圈就可掰开外壳 。 吃山竹时注意不要沾到果皮上面紫色的水 ， 不然吃上去会有一种苦涩感 。
2.山竹含有一种特殊物质 ， 具有降燥、清凉解热的作用 ， 这使山竹能克榴莲之燥热 。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类 ， 对机体有很好的补养作用 ， 对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
3.在吃山竹的时候 ， 首先我们要对其进行去皮：先去掉它底部的叶子 ， 去掉叶子以后就能在底部看到山竹里面白色的果肉 ， 这时可以拿锋利一点的水果刀 ， 沿着果肉和果壳之间的缝隙轻轻撬开；当山竹的果壳撬开以后 ， 这时可以把果肉取出 ， 不过在取食果肉时 ， 小伙伴们一定要注意 ， 不要沾上山竹果壳上的紫色汁液 ， 不然会引发过敏 ， 导致手部皮肤出现痛痒 。 取出的山竹果肉可以放在嘴里直接吃 。
4.数底部蒂瓣：通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片 ， 这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的 ， 蒂瓣越多 ， 就说明果肉片数越多；果肉的片数越多 ， 果核就越小 ， 有的果核甚至可以直接吃 。 因此 ， 要果断地挑选蒂瓣多的山竹 。
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