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导读：蒸煮、熬制至少11小时以上放能制成， 融合黑芝麻的糖膏全得亲手用麦芽熬制， 估摸着囤好的黑芝麻一冬天就没了 。 不知道大家吃上了非常好吃的小零食花生芝麻糖了没？小编奶奶每年都会做的芝麻花生糖， 芝麻花生糖一直都... ...在网上有很多关于芝麻糖如何保存的知识， 也有很多关于芝麻糖夏天怎样保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于芝麻糖如何保存「芝麻糖夏天怎样保存」的文章吧~芝麻糖如何保存1.如果做这么一块黑芝麻糖， 家母需要历经8道工序， 蒸煮、熬制至少11小时以上放能制成， 融合黑芝麻的糖膏全得亲手用麦芽熬制， 添加芝麻的比例十分有讲究 。 从熬制到切块， 全部得靠人工操作 。 这种做法当然不适合咱们了， 受阿胶糕的启发， 完全可以照样做黑芝麻片糖 。 用腰果取代部分花生， 加一些枸杞， 调低了糖的份量， 这样的芝麻糖口感香酥， 绝不会磕牙， 按照这个速度， 估摸着囤好的黑芝麻一冬天就没了 。 今天大叔下厨房教你做坚果黑芝麻糖， 希望你喜欢~
2.刚刚过完年， 不知道大家吃上了非常好吃的小零食花生芝麻糖了没？小编奶奶每年都会做的芝麻花生糖， 酥脆香甜， 是过年零食必备 。 芝麻花生糖一直都深受大家的喜爱， 特别是过年时用来招待客人 。
3.大叔做的简易版黑芝麻糖， 香脆可口， 甜而不腻， 这才是记忆中的味道！小时候最爱跟长辈去拜年吃零食， 无论哪一家， 糖果盘里必定有几块手工做的黑芝麻糖， 这可以说是最有年味的东西了 。 如今的年味越来越淡， 坚持手工做黑芝麻糖的人也越来越少， 工业化生产的糖吃起来好像总是差点些什么， 虽然普通人说不上来， 但手工做黑芝麻糖口感就差了好多 。
4.我尤其是对麦芽糖特别的留恋， 麦芽糖只有在冬季做出来的才是最好吃的 。 所以， 每年在这个季节我都会特别留意市场上的麦芽糖， 恰巧上周的一个早上在路旁发现一位头发花白的老师傅推着一个小三轮， 上面放着很多刚做好的麦芽糖 。 我买了一些， 也不贵， 15块钱一斤 。 刚好家里有一位嗜糖如命的小吃货， 可以弥补一下 。
芝麻糖夏天怎样保存1.白糖是日常生活中必不可少的一种食物， 是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。 一般来说， 我们在市面上买来的白糖基本都是白砂糖和绵白糖， 而白糖是一种容易吸湿的食品， 既怕潮湿、又怕热， 还怕寒冻， 因此需要好好的保存 。 那么白糖该怎么保存呢？
2.绵白糖存放一定要做好防鼠， 防虫， 防蛾的破坏， 特别是蚂蚁， 蚂蚁个小， 但嗅觉灵敏， 并且特别喜欢白糖， 所以一定在存放白糖的四周要有防蚁措施， 更要注意在用的时候不要把白糖撒到了外面， 不然会找来蚂蚁的 。
3.因为白糖对温度、湿度变化很敏感， 所以极易吸潮， 因此建议白糖的保存要求环境湿度相不超过70%， 周围的贮糖环境不能低于0℃， 在0℃以下， 绵白糖会因受冻而结块 。 而在夏季， 贮糖环境不要高于35℃， 温度过高绵白糖会化了， 所以我们应该小心温度的选择才行 。
【芝麻糖如何保存「芝麻糖夏天怎样保存」】4.在取绵白糖的时候也是应该特别注意的， 要用专用的取糖的小勺子， 小勺子也要干燥， 不用后要保存起来， 不要随意把小勺子放在白糖里面， 更不要直接用手取白糖， 还有带湿气的勺子去取， 取得时候要适量， 不要反反复复， 不然都会影响到白糖存放 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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