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导读：放入切好的肉丁翻炒 ， 再放入洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁一起翻炒 ， 老抽上色、生抽增鲜、少许蚝油 ， 开大火再次炒匀炒香 ， 炒熟就可以装盘了2.一般来说 ， 可以将食指放入煮饭的水里 ， 3.再把淘洗干净的大米放入电饭锅中... ...在网上有很多关于饭怎么煮更好吃的知识 ， 也有很多关于米饭怎么烧好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于饭怎么煮更好吃「米饭怎么烧好吃」的文章吧~饭怎么煮更好吃1.热锅倒油 ， 放入切好的肉丁翻炒 ， 炒香后再加入一勺郫县豆瓣酱 ， 炒香炒上色 ， 再放入洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁一起翻炒 ， 炒香后关小火调个味 ， 老抽上色、生抽增鲜、少许蚝油 ， 开大火再次炒匀炒香 ， 炒熟就可以装盘了
2.一般来说 ， 用粳米煮饭 ， 水量最好是米量的2~4倍；用籼米煮饭 ， 水量最好是米量的5~7倍 。 如果米中放了粗粮 ， 还要再适当多加一点水 。 实在把握不好水量的话 ， 还有一个比较简单的方法 ， 可以将食指放入煮饭的水里 ， 水超出大米的位置在食指第一个关节处即可（水高出米2~4厘米左右） 。
【饭怎么煮更好吃「米饭怎么烧好吃」】3.再把淘洗干净的大米放入电饭锅中 ， 再放入盖过大米的清水 ， 用勺子按压平整 ， 勺子轻轻地搭在大米上 ， 大米的水跟勺子平齐就可以了 。 再倒入点食用油、倒入几滴白醋 ， 白醋是增香的 ， 再次搅拌均匀
4.泡过的大米 ， 就很少吸收水分了 ， 而且还打了四个鸡蛋 ， 所以加少许凉水就可以了 ， 然后用勺子按压一下 ， 水稍稍漫过勺子就可以了 。 放入电饭锅中按煮饭功能 ， 煮好以后再焖五分钟就可以了
米饭怎么烧好吃1.第三步当然是炒制了 。 首先是把腊肉丁或者五花肉丁边干边出油份 。 炒香葱花 。 放入米饭 。 炒干水气 。 加入配料 。 当配料和五花肉和腊肉丁的香味融合后 。 加入配菜 。 翻炒均匀后烹入好酱油 。 翻炒均匀后就可以起锅了 。 这样一道营养丰富的炒饭就做好了 。 当然 ， 这只是我自己的看法 ， 这主要适合北方人吃 。 当然还有很多好吃的炒饭 ， 我就不一一列举了 。
2.用茶水煮饭 ， 可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、清口、助消化的好处 。 做法很简单 ， 把做饭的水换成泡好的茶水就行了 ， 不过记得用绿茶 ， 而且不要茶叶太多了 ， 否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了 。
3.腌制好的虾仁要先在锅中炒制 ， 少量色拉油 ， 加热后放入腌制的虾仁 ， 炒制7成熟的时候 ， 就是虾仁在锅中刚刚变身 ， 就可以盛出 ， 炒时间久了 ， 待会同米饭同炒的时候回失去鲜嫩的口感；
4.炒米饭一般都是冰箱里隔夜饭最好吃 ， 放胡萝卜丁 ， 豌豆 ， 补充维生素 ， 另外放鸡蛋火腿补充蛋白质 ， 在加上米饭碳水化合物 ， 步骤 ， 用食量植物油 ， 放上葱沫爆香 ， 放入鸡蛋搅碎 ， 然后把胡萝卜丁和豌豆放入锅中翻炒 ， 加入少许酱油 ， 放入米饭 ， 加入食盐 ， 翻炒 。 出锅前放入少许香油 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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