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导读：然后就会做很多好吃的美食 ， 好比拔丝芋头 ， 芋头咸饭 ， 还有很多甜品都运用到芋头 ， 比如芋泥啵啵奶茶、芋圆鲜奶等等 。 建议在室温先发酵到七分的程度再入冰箱 ， 否则椰浆受冷不容易发酵 。 中种面团发酵到七分左右入冰箱冷... ...在网上有很多关于如何做芋泥面包的知识 ， 也有很多关于芋泥包的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做芋泥面包「芋泥包的做法」的文章吧~如何做芋泥面包1.只要跟芋头相关的美食 ， 都会有莫名的好感 ， 芋头的种类很多 ， 但我最爱槟榔芋头 ， 小时候妈妈就会在家种很多 ， 只要是湿地就会存活得很好了 。 然后就会做很多好吃的美食 ， 好比拔丝芋头 ， 芋头卤猪蹄 ， 芋头咸饭 ， 还有很多甜品都运用到芋头 ， 就好比很多流行的美食 ， 比如芋泥啵啵奶茶、芋圆鲜奶等等 。
2.中种面团A中的所有材料混合均匀 ， 揉成光滑的面团 ， 放保鲜盒内发酵 。 因为采用的椰浆 ， 建议在室温先发酵到七分的程度再入冰箱 ， 否则椰浆受冷不容易发酵 。 中种面团发酵到七分左右入冰箱冷藏发酵至原面团两倍大小 。 我用了十二小时 。 发酵好的中种面团撕碎放入厨师机搅拌桶中 。
3.最近看到好多网友都纷纷打卡台湾流行的吐司芋泥肉松包 ， 好多人都很喜欢 ， 于是我也看好多美食博主的做法 ， 原来做法很简单呢 ， 关键是操作起来很快速 ， 做成功了 ， 当成日常早餐亦或是下午茶点心 ， 都是很受欢迎的哦 。
4.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触 。 面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节 。 夏天可以室温发酵 ， 如果是冬天 ， 可以借助面包机或者烤箱发酵 。 烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节 。 面包室温大约可以保存3天 ， 记得不要放在冷藏室哦 。 如果要放久一点 ， 那就直接放冷冻室 。
芋泥包的做法1.其实芋子包除了龙岩永定有 ， 厦门、泉州安溪也有 。 这两个地方的人也都是在过年过节的时候吃芋子包 。 厦门芋子包的外皮也是用芋泥加木薯粉的做法 ， 而安溪则是将水芋及平常吃的大米分别加水碾磨成浆做成的 。 食用方面 ， 厦门人佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等 ， 安溪直接食用 。
2.龙岩的芋子包非常出名 ， 是我们客家人逢年过节必备的一道美食 。 从小时候的记忆里就一直有芋子包 ， 农闲的时候邻居家的几个妈妈们也会凑在一起包芋子包加餐 ， 有婚嫁宴客之类的酒席上也少不了这道美食 。 我是连城的每次回老家、妈妈也一定会包芋子包给我们吃 。 芋子包好吃但做起来很复杂 。 1芋子蒸熟和地瓜粉混合搓在一起 。 2,馅的搭配 ， 可以按自己的喜好随意搭配 。 如五花肉切沫 ， 加入香菇 ， 冬笋都剁碎炒熟加入调味料 。 3把皮弄成像饺子皮一样 ， 把馅包进去 。 4上锅蒸熟 。
3.制作芋子包的主要原料是芋子芋头、地瓜粉或者木薯粉、馅料 。 先把芋子芋头煮熟 ， 剥皮洗净后捣烂成泥状 ， 再加地瓜粉或木薯粉、盐混合在一起 ， 擀成大小均匀的包子皮备用 。 馅料主要由猪肉、香菇、笋、虾仁、葱蒜等食材组成 ， 芋子包包好以后 ， 放入蒸笼中用猛火蒸 ， 蒸熟出锅后摆盘 ， 加入麻油葱花等调料 ， 芋子包一定要趁热吃 ， 否则会变硬 ， 影响口感 ， 新鲜出锅的芋子包皮滑馅香 ， 令人垂涎欲滴 。
【如何做芋泥面包「芋泥包的做法」】4.我有一个朋友 ， 永定湖雷镇的 ， 只要逢到比较重要节日 ， 他家里都会做芋子包 。 当然 ， 我也就跟着一享口福啦 。 湖雷人做餐饮行业的人非常多 ， 在龙岩市区开饭店的有相当一部分是湖雷人 ， 所以给我的感觉是湖雷的芋子包更加正宗 。 如今 ， 这种美味小吃 ， 早已经名声在外 ， 释放着它客家美食的独特魅力 。
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