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导读：红豆薏米粉能够祛湿减肥 ， 麸炒薏米适合脾虚严重的寒湿之人 。 薏米最适合打粉后食用 。 3.中医认为薏米性凉 ， 还有另外几种人也不适合食用薏米 。 冰糖做法红豆薏米粥 ， 准备同等分量的红豆和薏米 ， 红豆大概需要泡两三个小... ...在网上有很多关于如何制作薏米粉的知识 ， 也有很多关于红豆薏米粉怎么制作窍门的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作薏米粉「红豆薏米粉怎么制作窍门」的文章吧~如何制作薏米粉1.听朋友介绍 ， 红豆薏米粉能够祛湿减肥 ， 自己动手做了一些 。 红小豆又名赤豆 ， 富含蛋白质、维生素B族、铁、糖类等成分 ， 丰富的铁质能让人气色红润 ， 李时珍称红小豆为"心之谷" 。 薏米的营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。
2.炒薏米也分为两种 ， 一种是单独炒 ， 还有一种是加入麸皮混着炒 。 炒薏米适合湿气偏重的寒湿之人 ， 麸炒薏米适合脾虚严重的寒湿之人 ， 二者在食用前最好辨清体质 。 此外专家告诉我们 ， 薏米最适合打粉后食用 ， 吸收利用率更高 。
3.中医认为薏米性凉 ， 如果是体质偏寒的人长期食用 ， 相当于寒上加寒 ， 会损伤脾阳、肾阳 ， 最终导致一系列的问题 。 国医大师路志正特别强调中焦虚寒、下焦元阳不足的人 ， 饮食上应尽量少吃凉的食物 。 除了体质虚寒的人以外 ， 还有另外几种人也不适合食用薏米 。
4.今年夏季全国各地普降大雨 ， 各地雨水多、湿气大 ， 这种气候特点 ， 更容易导致人体内产生湿邪 。 湿邪主要影响人体气机 ， 导致心肝脾肺肾五脏功能失调 ， 大家熟悉的中风 ， 冠心病 ， 糖尿病都和湿有关 。
红豆薏米粉怎么制作窍门1.材料红豆 ， 薏米 ， 水 ， 冰糖做法红豆薏米粥 ， 准备同等分量的红豆和薏米 ， 洗干净后 ， 红豆大概需要泡两三个小时 ， 薏米泡一个小时就可以了 。 然后要先煮红豆 ， 因为需要的时间长一点 ， 煮开后 ， 添一些凉水 ， 再煮开后 ， 再添凉水 ， 这样红豆容易开花 ， 容易熟 ， 据说也比较香 。 等红豆煮开花后 ， 放入薏米 ， 大火煮开后 ， 转小火煮至粘稠 ， 就放冰糖调味就可以了 。
2.薏米和红豆被很多人戏称为“祛湿双雄” ， 那么怎么喝才是正确的呢？老中医告诉你 ， 红豆薏米水的正确吃法 ， 记住这两点祛湿效果好 。 一是煮红豆薏米水 ， 千万不要加大米进去 ， 放大米进去虽然口感粘稠好喝 ， 但是祛湿效果却没有了 。 因为大米生长在水里 ， 它是含湿气的 。 红豆薏米里加了大米 ， 也就相当于加了湿气在里头 。 二是煮之前最好先将薏米放锅中炒至几分钟能减轻薏米的寒气 。
3.蜂蜜入锅小火熬制蜂蜜到达150度时 ， 迅速倒入红豆薏米粉中 ， 尽快搅拌均匀 ， 小心会很烫手 ， 趁热分成10克／丸 ， 然后搓圆 ， 如果凉了变硬 ， 可以坐热水盘让它变软 ， 搓好的红豆慧米丸会很有光泽 。
【如何制作薏米粉「红豆薏米粉怎么制作窍门」】4.红豆薏米水能祛湿 ， 但选错了红豆不仅湿气难除 ， 反而更伤身 。 首先准备食材:赤小豆150克、薏米150克 。 先将薏米倒入锅中 ， 中火翻炒两至三分钟 ， 全程不要放油 ， 加热的过程中能闻到淡淡的薏米香 。 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中 ， 再倒适量的热水浸泡两小时 。 薏米和赤小豆比较硬 ， 难煮要浸泡几个小时更容易熟 。 浸泡好后 ， 稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米 ， 然后倒入高压锅中 。 高压锅选择豆类键 ， 煮半个小时左右就好了 。 没有高压锅的 ， 其他锅煮一个小时左右 ， ， 煮期间要不断的用勺子搅动 ， 避免粘锅 ， 煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火啦 。 这道红豆薏米水就做好了 。 喜欢的伙伴 ， 收藏点赞 ， 评论转发 。
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