4.没有成熟的黄橄榄，其味道仍然是酸涩难以下咽 。 酸涩的的原因就是因为其果肉中含有大量的“鞣酸、柠檬酸和苹果酸”，而白酒的主要成分是酒精，酒精的成分是乙醇，呈弱碱性 。 经过一段时间的浸泡，酒精渗入橄榄果肉中，中和酸味，还能生成一种芳香烃类的物质，使得橄榄果肉变甜，减少其酸涩感 。 （注意，一定要是低度白酒，酒精含量高分解过快，橄榄果肉容易变软，时间长了容易烂掉）
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何制作生牛舌,生牛舌怎样处理才嫩滑
- 如何制作花生米简单做法「花生米的各种制作方法」
- 如何制作红枣馅「红枣馅的做法大全」
- 豆浆粉怎么制作的「自己怎么磨豆浆粉」
- 如何蒸蛋羹好吃「怎样蒸蛋羹好吃又嫩」
- 如何选择枇杷露的作用「口服枇杷止咳露的正确方法」
- 花生米如何做菜,花生米炸熟透后怎么做菜
- 花生酱如何做菜,用花生酱做菜的做法
- 海蚬子如何保存,蚬子买多了吃不了怎么保存
- 海鲜蛏子最好吃的做法 海鲜圣子如何吃