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导读：1.煮粥好吃的秘诀是要等水开后再加大米而不是冷水加大米一起煮 ， 开水煮出来的粥会比较稠而且熟得快 。 滴入几食用油能让做出来的粥口感更绵滑 ， 记得要时不时查看并搅动一下以免粥溢出或粘锅 。 小棵油菜可整棵焯烫后摆... ...在网上有很多关于干贝怎样做菜的知识 ， 也有很多关于爆炒干贝做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于干贝怎样做菜,爆炒干贝做法的文章吧~干贝怎样做菜1.煮粥好吃的秘诀是要等水开后再加大米而不是冷水加大米一起煮 ， 开水煮出来的粥会比较稠而且熟得快 。 煮粥的时候 ， 滴入几食用油能让做出来的粥口感更绵滑 ， 色泽更好看 。 煮粥的过程中 ， 记得要时不时查看并搅动一下以免粥溢出或粘锅 。 干贝本身就很鲜 ， 除了少许盐 ， 不用加任何调味品 。
2. 大棵油菜可切两半 ， 切面朝上能呈现出漂亮的纹路 ， 而且还能存住芡汁 ， 吃时水灵又有滋味；小棵油菜可整棵焯烫后摆盘； 潮湿的干贝只需浸泡一会即可使用 ， 煮的时候也不要太久 ， 如果干贝所含水份非常少 ， 需要提前泡发 ， 也要久煮一会儿 。
3.辣炒扇贝柱的做法超级简单 ， 食材也普通 ， 只需要辣椒 ， 再搭配点简单的调味料 ， 色香味俱全的辣炒扇贝柱就搞定了 ， 吃起来嚼劲十足 ， 香辣过瘾 ， 超级下饭 ， 喜欢吃扇贝柱的 ， 一定不要错过这种做法哦 ， 赶紧收藏做起来吧 。
4.我的养生日常-远离秋燥 ， 煲汤是个很棒的选择 ， 夏季后立秋刚入 ， 夏日余热未散 ， 人的体内积热毒素还是比较明显的 ， 所做用冬瓜煲汤喝上一盏二盏此汤很舒服 ， 也适合初秋食用 ， 既不上油又不重料 ， 所以人人合适的一锅防秋燥的养生汤 ， 美味秋燥汤就在你身边 ， 喜欢我的吃法一起加入吧 。 好口感好美味甜美 ， 带你养生与健康哦！
爆炒干贝做法1.做法 ， 白菜取心 ， 洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透 ， 撕成丝状 热锅加油至五六分热 ， 倒入白菜心 ， 注入高汤6杯 ， 小火焖煮至白菜心熟透 ， 捞起沥干 ， 平铺盘中 干贝放进锅中 ， 注入高汤1杯 ， 加盐、味精 煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油 ， 将干贝汁液淋在白菜心上即可
2.鲜的干贝肉应该就是我们常说的“扇贝丁” ， 我们这里因为是沿海城市 ， 每年的春秋两季都会大量上市 ， 所以新鲜的扇贝肉和扇贝丁是经常食用的 。 可以搭配包饺子、馄饨、炒菜 ， 都是非常不错的美味 。
3.准备的材料 ， 鸡蛋煎成蛋饼切丝 ， 其他材料切碎 锅里热油把切碎的材料(鸡蛋丝除外)下锅煸炒 ， 煸炒均匀下胡椒粉 ， 翻炒后上碟备用 锅里重新热油下冷饭 ， 把冷饭炒到没有块状 ， 下少许糖 ， 两汤勺生抽 半茶匙盐翻炒均匀 ， 再把煸炒过的材料下锅和米饭一起炒均匀 最后加入鸡蛋丝,翻炒均匀后撒上葱花,用披萨盘刷上一层食用油 加入一层炒饭 ， 再加一层芝士 ， 再铺上一层炒饭 ， 撒上黑白芝麻 预热烤箱后 ， 放入烤箱中层上下火200度13分钟 ， 取出后再加入一层芝士 ， 再放入烤箱3分钟即可
【干贝怎样做菜,爆炒干贝做法】4.3 ， 干贝蒸水蛋 ， 这个我前两天已经回答过一次了 ， 在这里就不一一详写了 ， 还有很多不一样的做法 ， 大家怎样喜怎样做 ， 最后建议干贝无论怎样吃法都先下油锅爆一下 ， 这样的干贝吃起来才又鲜又香 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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