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导读：早上可以拌面条吃 ， 偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵 ， 最简单好吃的炒饭出锅！香死人了~~2.7/往锅里倒入调好的稀面糊 ， 面糊干了稀了可根据自己喜好再做调整（适当加水或者再调一点面糊下锅） ， 真正的炸酱... ...在网上有很多关于毛豆酱怎么烧的知识 ， 也有很多关于毛豆炸酱怎么烧好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于毛豆酱怎么烧「毛豆炸酱怎么烧好吃」的文章吧~毛豆酱怎么烧【毛豆酱怎么烧「毛豆炸酱怎么烧好吃」】1.这是一些神奇的酱！！吃面条的时候 ， 要是放一勺 ， 绝对让你狼吞虎咽！！~其实 ， 酱也有很多不同的方子 ， 今天教大家最常见的10种 。 喜欢的 ， 可以一次多做点 ， 早上可以拌面条吃 ， 偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵 。 不喜欢吃面？ok！一碗剩饭+2匙酱 ， 最简单好吃的炒饭出锅 。 。 香死人了~~
2.7/往锅里倒入调好的稀面糊 ， 可以再尝下咸淡 ， 淡了还可以加点盐 ， 面糊干了稀了可根据自己喜好再做调整（适当加水或者再调一点面糊下锅） 。 然后撒上胡椒粉 ， 就可以出锅啦！
3.不过 ， 真正的炸酱里在是加上五花肉的 ， 我没加 ， 因为觉得太油了 ， 不太适合小朋友吃 ， 我换成了平日里小朋友爱吃的白干 ， 加上新鲜的毛豆 ， 再配上蚕豆酱可是说非常鲜香了 。 甚至可以说这菜真的是三伏天里超下饭的一道菜了 ， 真心推荐一下了 。
4.今天小编教大家卤毛豆的方法 ， 也是专门询问了卤味店里的师傅 ， 我自己也是亲自试过很多次 ， 家人吃后也都觉得不错 ， 所以小编才来给大家分享的 。 读者朋友们若是相信小编 ， 不妨将这篇文章收藏保存起来 ， 下次就可以自己做卤毛豆了 。 如果在制作过程中有任何的问题 ， 朋友们也可以随时提问 。 如果按照小编的方法做出了美味可口的卤毛豆 ， 大家也可以在评论区晒出来噢！
毛豆炸酱怎么烧好吃1.其实毛豆的做法还有很多 ， 做法也是多种多样 ， 我这里分享给大家的三种做法都是非常家常的做法 ， 每个地方都有每个地方的饮食习惯 ， 如果你还有觉得毛豆不错的吃法 ， 不妨说出来分享给大家 ， 希望我的分享对您有用 ， 谢谢!
2.将鸡蛋打散 ， 锅中热油 ， 将鸡蛋炸好 。 毛豆收拾干净 ， 毛豆粒盛出备用 ， 火腿肠切成小块 。 在锅中放入干辣椒和葱姜蒜末爆香 ， 首先放入毛豆翻炒均匀 。 加酱油和水将毛豆闷熟 ， 放入火腿上翻炒 ， 最后加入鸡蛋搅拌均匀 ， 放入盐调味即可食用 。
3.再说一下外面买的甜面酱 。 外面买的甜面酱一般稀稠程度正好 。 这个时候就不用水稀释了 。 按照上述方法做就可以 ， 如果喜欢吃辣椒的话 ， 可以将两颗青椒切成碎末 ， 放入一点葱花 。 这样的话味道会更好 。 这个时候大家一定要注意 ， 做炸酱的时候一定不要再放盐了 ， 因为它本身已经非常咸了 。
4.成都面条 ， 基本都用水面 ， 有的加了鸡蛋 ， 顺滑些 ， 我还是喜欢粗棍棍素椒杂酱面 ， 新鲜猪前颊肉粗粒 ， 肥瘦三七 ， 下锅中火慢炒至憋油 ， （自然出油） ， 加川甜面酱 ， 小火 ， 加切碎凉干的宜宾或乐山散装的芽菜 ， 啥都别放 ， 炒香 ， 起锅 ， 清汤杂酱、素椒杂酱随喜 ， 这是干臊子做法 ， 水臊子简单 ， 碎肉下锅炒几分钟 ， 料酒、少许生抽、老抽、甜面酱 ， 加水适量、胡椒粉少许 ， 中火十五分钟 ， 即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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