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导读：煮出来的茄汁味道不够浓 。 煮得太烂口感会变差 。 最后煮黄豆时不要加水 ， 用番茄的汤汁煮即可 。 因为在熬制的过程中肉还会进一步缩水我选用的番茄味道特别浓郁的小番茄4.独特添加两味料 ， 秘籍版番茄炖牛腩 ， 我拿出了... ...在网上有很多关于如何做茄汁黄豆的知识 ， 也有很多关于茄汁焖黄豆的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做茄汁黄豆「茄汁焖黄豆」的文章吧~如何做茄汁黄豆1.小贴士： 做这道菜 ， 如果只用新鲜的番茄 ， 煮出来的茄汁味道不够浓 。 不妨加一些李锦记番茄酱 ， 味道会更好 。 黄豆用压力锅压制时间不宜太长 ， 煮得太烂口感会变差 。 第一次煮黄豆是给黄豆去豆腥味 。 最后煮黄豆时不要加水 ， 用番茄的汤汁煮即可 。
2.马铃薯属传统食品 ， 其自身蛋白质质量优于大豆 ， 接近动物蛋白 。 马铃薯还含有较丰富的粗纤维、纤维素、半纤维素、果胶1．8g／l00g ， 不仅补充了大豆粗纤维的不足 ， 而且促进了肠道的蠕动 ， 帮助黄豆的消化吸收 。
3.牛肉一定挑选牛腩 ， 这个位置的肉用来炖是最好的 ， 肉质非常的软糯厚实 ， 而且汁水充足 ， 还带一点点肥油和点点筋 ， 吃起来软硬适口 ， 但是不论炖多久 ， 却依然还保留着嚼劲 ， 口感是非常好的 。 牛腩肉不要切太小块 ， 因为在熬制的过程中肉还会进一步缩水 我选用的番茄味道特别浓郁的小番茄
4.独特添加两味料 ， 秘籍版番茄炖牛腩 ， 让我在家宴上倍有面 昨天是正月十五 ， 年后第一次家庭大聚会 ， 我拿出了看家菜的绝活——西红柿炖牛腩 ， 这可是我的独家秘籍版本哟 ， 看着家人们大快朵颐的吃相 ， 最后连汤汁都不剩我的心里美美滴 番茄炖牛腩是一款味美汤浓、开胃爽口、肥嫩不腻的经典菜品 ， 酸酸甜甜的番茄味道融进了肉里 ， 绝对是吃一口就忘不掉的味道
茄汁焖黄豆1.黄豆这种农作物在中国大面积种植 ， 是重要的榨油原料也是我们餐桌上常见的美食 ， 豆子蛋白质含量丰富 ， 直接煮来吃味道也不错 ， 像黄豆焖猪蹄 ， 茄汁黄豆等味道都非常棒 ， 介绍5道由黄豆加工而成的美食 ，
2.市场上卖的豆芽有黄豆芽和绿豆芽两种 ， 两者从外形上看很相似 ， 但是黄豆芽营养素要比绿豆芽高 ， 不过口感不如绿豆芽 ， 炒来吃、作为水煮菜系的配菜或者拿来涮火锅也是非常不错的哦 。
3.很多人可能还不知道其实它的原料就是常见的黄豆 ， 像腐竹红烧肉、腐竹炖牛腩、腐竹炒肉等等都是特色鲜明的美味 ， 吃火锅、烤鱼的时候一道炸腐竹更是必点的配菜 ， 而想要尽快将腐竹抛开的话最好用温水哦 。
【如何做茄汁黄豆「茄汁焖黄豆」】4.只制作豆腐的过程中是先产生豆浆 ， 再沉淀结晶成为豆腐 ， 而勤劳的中国人自燃不会放过每一步的美味 ， 所以豆浆成为了很多人的一道早餐 ， 每天都喝一杯 ， 甜甜的口感不仅好喝而且非常营养 ， 豆浆+油条可谓是最亲民的早餐了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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