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导读：因为想吃得太多了 ， 我个人不太喜欢吃肉类的 ， 素菜的代表比较经典的有玉米、莲藕、土豆、香菇 ， 荤菜的大部分使用的是速食食物 ， 整道菜的灵魂是调味料 。 火锅底料里面的调味料非常多 ， 吃着香辣过瘾 。 还有一种就是专门做... ...在网上有很多关于如何麻辣香锅做的知识 ， 也有很多关于麻辣香锅做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何麻辣香锅做「麻辣香锅做法」的文章吧~如何麻辣香锅做1.麻辣香锅最重要的是麻辣 ， 我们可以在超市里买麻辣香锅底料 ， 一般中大型的超市里面都有卖 。 实在没有就用火锅底料 ， 味道一样的棒 。 做这道香锅 ， 我认为最难的应该是挑选食材这一步上 ， 因为想吃得太多了 ， 选择困难症 。 我个人不太喜欢吃肉类的 ， 所以挑选的都比较素 ， 有几个肉丸 ， 也可以说是荤类的 ， 他们的口感特别好 ， 每次做都会放几下下去 。
【如何麻辣香锅做「麻辣香锅做法」】2.做这道美食 ， 主要素菜一部分 ， 荤菜一部分 。 素菜的代表比较经典的有玉米、莲藕、土豆、香菇 ， 时令蔬菜等等 。 荤菜的大部分使用的是速食食物 ， 比如火锅丸子 ， 牛肉丸 ， 猪肉丸 ， 火腿肠 ， 午餐肉等等 ， 这些在市场上都能找到 ， 大型一点的超市 ， 自己想吃什么都能买的到 。 所以食材不是大问题 ， 整道菜的灵魂是调味料 。 最常见普通 的就是使用火锅底料 。 火锅底料里面的调味料非常多 ， 吃着香辣过瘾 。 还有一种就是专门做麻辣香锅的调味料 ， 味道很不错 ， 吃着同样香辣过瘾 。
3.锅内烧油 ， 油烧热以后转小火 ， 倒入葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、火锅底料一起翻炒 ， 注意观察辣椒的颜色以免炒糊 ， 再加入麻辣香锅底料20克继续翻炒 ， 充分炒出酱料的香味和红油 ， 加入生抽10克 。
4.适量肉丸 ， 一块午餐肉 ， 一张豆腐皮 ， 一块面筋 ， 适量鹌鹑蛋 ， 一把蔬菜 ， 一颗银耳 ， 适量香菇 ， 适量金针菇 。 适量豆瓣酱 ， 一块麻辣香锅底料 。 适量生姜、大蒜 ， 适量干辣椒、花椒 。
麻辣香锅做法1.大家好 ， 我是吃货小猴今天呢 ， 我打算给大家介绍一个麻辣香锅 ， 我们自己也能做 ， 也比较简单好吃 。 我特别喜欢麻辣烫 ， 麻辣香锅 ， 这一类的食物 。 吃起来特别的过瘾 ， 那我们就来做一做吧 。
2.再说配料：五花肉、牛肉丸、脆皮肠、鱼丸、墨鱼丸、藕片、金针菇、牛肉土豆粉、娃娃菜、菠菜至于配料可以选择自己喜欢的 ， 一定要荤素搭配更好 ， 不定全荤会好吃 ， 有时候也会很腻的哦！
3.感谢邀请 。 麻辣香锅因为麻辣鲜香的味道和各类齐全的食材而受到大家的欢迎 ， 是很多朋友都非常喜欢的一道菜 ， 其实一道美味又营养的麻辣香锅 ， 我们自己在家也能轻松做 ， 而且是自己喜欢吃什么就放什么 ， 可以独享自己的美味 。 下面我就写一下自己在家制作麻辣香锅的步骤 。
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