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导读：板栗中除了富含淀粉外 ， 2.板栗清洗完了之后咱们将水倒掉 ， 板栗清洗完成之后将它表面的水分控一下 ， 然后咱们再给板栗开个小口 。 在咱们平常的时候最常见的就是用刀在板栗上面切上一个十字口 ， 我们也可以用太阳暴晒的... ...在网上有很多关于毛栗子咋去皮的知识 ， 也有很多关于毛栗子怎样去外壳和皮的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于毛栗子咋去皮「毛栗子怎样去外壳和皮」的文章吧~毛栗子咋去皮【毛栗子咋去皮「毛栗子怎样去外壳和皮」】1.板栗 ， 原产自我们国家 ， 素有“千果之王”的美誉 ， 年产量位居世界首位 。 板栗的吃法也是多种多样 ， 可以生吃 ， 可以熟吃 ， 可以做糖炒栗子 ， 也可以用来烹制菜肴、制作糕点 。 板栗中除了富含淀粉外 ， 还含有胡萝卜素、核黄素、硫胺素等营养物质 ， 可以说是兼具美味和营养于一身 。
2.板栗清洗完了之后咱们将水倒掉 ， 再将它冲洗一遍就可以了 。 板栗清洗完成之后将它表面的水分控一下 ， 然后咱们再给板栗开个小口 。 在咱们平常的时候最常见的就是用刀在板栗上面切上一个十字口 ， 但是用刀切非常不安全 ， 一不小心就有可能伤到我们的手 ， 所以在这里就不建议大家用这个方法 。
3.如果天气好 ， 出大太阳的时候 ， 我们也可以用太阳暴晒的方式来给生板栗去壳 。 将生板栗放在太阳底下暴晒一天后 ， 板栗壳通常都会被晒开裂 ， 这时候皮就很容易剥掉 。 不过 ， 太阳暴晒去皮的方法只适用于马上就会吃到的板栗 ， 如果是想保存一段时间的板栗 ， 不建议用这种方式去皮 。
4.此方法适合清除板栗上那一层难缠的外衣 ， 先把板栗洗净 ， 用剪刀将板栗外壳剪开 ， 并稍微用力掰掉外壳 ， 板栗外衣就无需管了 ， 锅中烧开水后关火 ， 放入板栗浸泡5~8分钟 ， 沥干水分后就能上手把板栗外衣开撕 ， 你会发现原本粘连紧实又难撕的板栗外衣 ， 在开水高温浸泡下把外衣给泡软化了 ， 只需简单一搓 ， 就能弄得一干二净 。
毛栗子怎样去外壳和皮1.一种方法是栗子表皮划开一刀 ， 用滚烫的热水浸泡5分钟左右 ， 去皮很容易 。 还有一种方法 ， 就加入少许盐水煮5-8分钟左右 ， 再放入冰箱冷冻1-2小时 ， 一冷一热后 ， 也很容易完整的剥皮 。
2.一种方法是栗子表皮划开一刀 ， 用滚烫的热水浸泡5分钟左右 ， 去皮很容易 。 还有一种方法 ， 就加入少许盐水煮5-8分钟左右 ， 再放入冰箱冷冻1-2小时 ， 一冷一热后 ， 也很容易完整的剥皮
3.我家乡集市上见过机器剥皮的 ， 卖生栗子的负责剥皮 ， 买个十斤八斤生板栗 ， 往机嚣漏斗里一放 ， 立马就会出来白白净净的栗仁 ， 连壳带皮全没了 ， 原理是打磨 。 用去皮的栗仁很适合煮粥做菜 ， 如果糖炒就没这个必要了 ， 里面的皮用手也很好剥 。
4.将买来的生栗子 ， 用刀把外壳切开一个口 ， 放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。 用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳切开 ， 否则可能会引起微波炉爆炸 。 安全为主
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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