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导读：锅里加入食盐2克 ， 化开调料 ， 去皮切成滚刀块；去皮切成小块；大葱一小段切成细圈、生姜一小块切成姜末 ， 如果觉得麻烦也可以一同下锅煮 。 放入切好的姜片 ， 倒入香菇海带结和切好的豆腐 。 煮出豆腐中的杂质 ， 用勺子打去... ...在网上有很多关于香芋怎样做汤的知识 ， 也有很多关于香芋猪肉丸怎么打汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于香芋怎样做汤,香芋猪肉丸怎么打汤的文章吧~香芋怎样做汤1.等二十分钟以后 ， 我们开始调味 ， 锅里加入食盐2克 ， 鸡粉2克 ， 白糖2克 ， 胡椒粉5克 ， 搅拌均匀 。 再继续煲一分钟左右 ， 化开调料 ， 撒上少许葱花作为点缀 ， 这样可以使汤品更加好看 。
2.牛肉50克洗净 ， 切成小牛肉丁；胡萝卜一个 ， 去皮切成滚刀块；土豆一个 ， 去皮切成小块；包菜半个 ， 去根切成小块；洋葱小半个 ， 切成小块；大葱一小段切成细圈、生姜一小块切成姜末 ， 和大葱放在一起 。
3.这里的芋头我们分两份 ， 一部分煮起沙 ， 这样糖水的口感更浓郁 ， 另外一部分蒸熟 ， 最后倒入一起 ， 这样吃起来口感层次更丰富 ， 糖水又浓郁香甜 ， 还有完整的芋头块 ， 如果觉得麻烦也可以一同下锅煮 。
4.锅内再烧水 ， 放入切好的姜片 ， 加入食盐2克、胡椒粉1克 ， 给食材入底味 ， 大火把水烧开 ， 倒入香菇海带结和切好的豆腐 。 保持开大火 ， 煮出豆腐中的杂质 ， 用勺子打去浮沫 ， 然后把锅中的原料和汤汁倒入砂锅中 ， 盖上锅盖 ， 保持开小火慢炖15分钟 。
香芋猪肉丸怎么打汤1.起锅烧水 ， 先把萝卜丝进行焯水处理 ， 这个步骤的目的就是要去除萝卜的辛辣味 ， 这样吃起来的口感才好 。 水沸腾后下入萝卜丝 ， 多搅动几下 ， 让萝卜丝能均匀受热 ， 封水再次沸腾后就捞起控水备用 。
【香芋怎样做汤,香芋猪肉丸怎么打汤】2.弄到一半才想起拍照 ， 芋头蒸熟去皮压碎三份合一揉成面团揉的时候干了要加点水锅里放水烧开下丸子 ， 煮到丸子浮起来就熟了上桌开吃小贴士揉面的时候加盐和鸡精 ， 煮熟后放一点点生抽汤里上色 ， 放不放个人喜欢 。
3.白萝卜丝出锅后把水倒掉 ， 重新加水后下入姜葱片 ， 大火把水烧开 ， 水沸腾后西安关火 ， 然后左手抓一把肉馅从虎口初挤出自己喜欢的大小 ， 想猪肉丸子小一点 ， 就把虎口处缩小一点 ， 想大一点就放大一点 ， 这个猪肉丸子的大小可以随时调节 ， 挤出来后用勺子在虎口处挖出来 ， 或者用右手的拇指挑出来放进锅内 ， 就这样依次把所有的肉馅做成丸子下入锅内 。
4.其实不管是做猪肉丸子汤还是别的肉丸汤 ， 要想做的特别鲜香可口 ， 主要还是要保证肉丸的新鲜度 ， 最好是现做现煮 ， 这样吃着才更加鲜美 ， 其次调味品也不能过量或者乱放 ， 要明白它们的作用 ， 只有记住了这两点 ， 才能做出最原汁原味的“肉丸鲜汤”！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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