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导读：那我建议你将洗净的蘑菇和鸡肉放在一起炖 ， 由于鸡肉中的鸡皮上有很多油脂 ， 口蘑中的多种酶类和多糖与蛋白都是天然的抗癌成分 ， 3.将蘑菇倒入锅中加入适量的水 ， 但是蘑菇基本上就没有什么味道了 ， 营养都在汤里呢 。 你... ...在网上有很多关于口蘑怎样做才好吃的知识 ， 也有很多关于口蘑的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于口蘑的家常做法,口蘑怎样做才好吃的文章吧~口蘑的家常做法1.如果不想喝汤 ， 就是做菜来吃的 ， 那我建议你将洗净的蘑菇和鸡肉放在一起炖 ， 由于鸡肉中的鸡皮上有很多油脂 ， 而蘑菇比较干 ， 正好相搭配 ， 肉不会很腻 ， 蘑菇也不会很干很柴 ， 吃起来会很舒服！
2.口蘑和木耳同时对人类身体有多种好处 ， 抗癌防癌就是最大的好处之一 ， 口蘑中的多种酶类和多糖与蛋白都是天然的抗癌成分 ， 能提高细胞活性 ， 减少癌细胞的生成 ， 而木耳中则有大量的铁 ， 这种物质可以提高人体的造血量 ， 增加身体免疫力 ， 对预防癌症也有很大的好处 。
【口蘑的家常做法,口蘑怎样做才好吃】3.将蘑菇倒入锅中加入适量的水 ， 放入少许鸡精 ， 盐即可 ， 大火煮沸后改文火 ， 熬制45分钟左右 ， 这时的蘑菇汤就会很鲜 ， 味道非常可口 ， 但是蘑菇基本上就没有什么味道了 ， 营养都在汤里呢 。 你可以用蘑菇汤煮面或是炒菜的时候做高汤用都不错
4.干口蘑涨发：口蘑又分口叮和口片 。 涨发口叮时应将大小分开 。 大的先在凉水中浸泡约30分钟 ， 再将小的放入一起浸1小时左右捞出 ， 用刷子刷去伞和柄上所含的泥沙 ， 再用剪刀剪去根 。 将洗好的口叮放在温水中浸泡即可此汁不要倒掉 ， 澄清后去掉沉淀物可以使用 。
口蘑怎样做才好吃1.锅内留底油 ， 把洗好的口蘑放入锅内 ， 小火煎至口蘑底部煎出水来关火盛出放凉后用剪子或者刀切成小薄片备用 。 我喜欢煎一下口蘑 ， 这样做出的口蘑会更鲜嫩 ， 吃起来口感更香 ， 如果嫌弃麻烦的可以直接切薄片 。
2.锅烧热倒入油烧至冒烟转小火后磕入4个鸡蛋 ， 小火煎至一面定型后煎至另一面 ， 直到煎至两面金黄 ， 用炒菜铲子铲成小块盛出备用 。 要想煎出的鸡蛋不破碎 ， 形状好看 ， 锅一定烧热后再放油 ， 这样油很容烧至冒烟后马上转小火 ， 这样煎出的鸡蛋形状好看还不容易粘锅 。
3.炎炎夏日 ， 容易胃口不适 ， 不适合吃油腻的东西；也是减脂的好时机 ， 如何在减脂的同时能够保持营养的均衡搭配是减脂坚持下去并最终成功的关键！ 这一道香煎口蘑（香煎白蘑菇）简单易做 ， 而有风味清鲜、有滋有味 ， 爽口开胃 ， 再配上青菜番茄蘑菇粗粮粥 ， 非常适合夏日减脂餐……
4.白蘑菇中含有大量的维生素D 。 最新研究发现 ， 白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜 ， 当白蘑菇受到紫外线照射的时候 ， 就会产生大量的维生素D 。 而多摄入维生素D ， 就能很好地预防骨质疏松症 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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