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猕猴桃是能冷藏吗,猕猴桃如何冷藏

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猕猴桃是能冷藏吗,猕猴桃如何冷藏

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导读：所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存 ， 以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂 。 (放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完 ， 毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)2.其中暂时吃不了的猕猴桃 ， ... ...在网上有很多关于猕猴桃如何冷藏的知识 ， 也有很多关于猕猴桃是能冷藏吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于猕猴桃是能冷藏吗,猕猴桃如何冷藏的文章吧~猕猴桃是能冷藏吗1.猕猴桃主要采用的是低温保存 ， 在1°~5°下保存时间可达3~6个月 ， 所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存 ， 以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂 。 (放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完 ， 毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少)
2.其中暂时吃不了的猕猴桃 ， 可以先放进冰箱保鲜 ， 记住一定要是冷藏而不是冷冻！最佳温度应该是0.5—5度之间！如果时间需要存放时间久点 ， 可将猕猴桃放入保鲜袋中封住口 ， 以防水份流失！
3.虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的 ， 但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的 ， 因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养 。 如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的 。
4.冰箱冷藏猕猴桃 ， 时间不宜过多 ， 有些人说能保存1个月 ， 建议不要这样做 。 新鲜的猕猴桃必须当下吃完最好 ， 不要在冰箱冷藏时间过长 。 建议猕猴桃放冰箱冷藏的时间控制在1周最多 ， 冷藏时间长 ， 口感会变 ， 而且会造成营养流失 。
猕猴桃如何冷藏1.看内在品质：使用过膨大剂的 ， 果实果肉变松 ， 剖面颜色淡白 ， 糖度下降 ， 风味不佳 ， 耐贮运性降低 。 另外看果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗 ， 果肉熟后发黄 ， 味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏 。
2.看外表：要极端注意果实是否有机械损伤 ， 凡是有小块碰伤、有软点、有破损的 ， 都不能买 。 因为只要有一点损伤 ， 伤处就会迅速变软 ， 然后变酸 ， 甚至溃烂 ， 让整个果子在正常成熟之前就变软变味 ， 严重影响猕猴桃的食用品质 。
【猕猴桃是能冷藏吗,猕猴桃如何冷藏】3.方法二：先将猕猴桃的两端切开 ， 然后在从中间切一刀 ， 使猕猴桃一切为二 ， 然后将其中的一半猕猴桃的果肉向上 ， 再用刀子沿着外皮慢慢地挖 ， 这样半快完整的果肉就出来了 。 再用同样的方法 ， 将另半块猕猴桃的皮剥掉 。
4.看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好 ， 靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。 表皮毛刺的多少 ， 因品种而异 。 小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果 ， 所以不必一味追求大果 ， 异常大的果实更不要选择 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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