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导读：取完后按照第一次保存的方法再次封好 。 笋干保存环境需保持干燥 ， 一次泡发的不要太多 ， 之后把笋干放到一盆凉水里面 ， 之后拿出来洗干净 ， 再放到高压锅里面 ， 高压锅里加的水需要淹没笋干 ， 之后放到火上把水煮开 ， 煮完之... ...在网上有很多关于笋干菜怎么吃的知识 ， 也有很多关于黑笋干食用方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于黑笋干食用方法,笋干菜怎么吃的文章吧~黑笋干食用方法1.用密封袋或塑料袋装好 ， 袋口扎紧 ， 留最少的空气 ， 有条件的可以抽成真空 ， 放置在干燥通风的房间 ， 做好防鼠 ， 随吃随取 ， 取完后按照第一次保存的方法再次封好 。 笋干保存环境需保持干燥 ， 如常置于空气中 ， 容易受潮发霉 ， 影响食用 。 好的储存 ， 放置两三年都没问题 。
2.首先准备好笋干 ， 一次泡发的不要太多 ， 否则吃不了会容易坏 ， 之后把笋干放到一盆凉水里面 ， 浸泡大概1到2个小时 ， 之后拿出来洗干净 ， 再放到高压锅里面 ， 高压锅里加的水需要淹没笋干 ， 之后放到火上把水煮开 ， 煮完之后转小火煮40分钟 ， 之后就等锅凉掉 ， 把笋干进行清醒就好了
3.完成了 ， 再也不用担心买到硫磺熏过的笋干了 。 晒干的笋干用水泡一下 ， 放辣椒炒肉非常好吃 ， 也可以凉拌吃 ， 怎么吃都行 ， 怎么吃都有香香的笋味！
4.笋干在烹饪之前必须要经过泡发 ， 我们可以先放在温水中浸泡一天左右 。 然后再放入锅中 ， 大火焖煮两到三个小时 ， 再放入清水中继续浸泡一到两天 。 注意：一定要每天换上干净的清水 ， 这样泡出来的笋干 ， 口感会比较好 。 其实也可以用淘米水来泡笋干 。 下面我们一起来看看它的具体做法吧！
笋干菜怎么吃1. 给瘦肉丝码味儿的顺序很重要 ， 先放淀粉和油可以让肉质更软滑 瘦肉丝儿下锅后要立即滑散 ， 不然就炒成坨了 配菜可以按照喜好调整 咸淡也可以自己调整 。 徽菜和江南菜用老抽上色 ， 最后出锅前要啥感觉不够咸可以放盐 。 喜欢吃辣的宝宝可以放干辣椒炒 ， 我家习惯是吃的时候自己放辣椒油
2.大约十分钟后打开盖子 ， 加入青椒丝 ， 翻炒片刻加鸡精 ， 要是不喜欢添加鸡精也可以不加 ， 然后翻炒均匀之后就可以关火出锅了 ， 这道美味的下饭菜就做好了 ， 是不是很简单 ， 大家赶紧来一起试一试吧 。
3.这几天 ， 受台风韦帕影响 ， 持续有强降雨 ， 也带来短暂的凉爽天 ， 接连两三天 ， 没有开空调睡觉了 ， 省下些许的空调费了 ， 哈哈 。 但大雨天气 ， 也给我们的出行 ， 生活带来了许多不便之处；出门去上班 ， 走路5分钟 ， 衣鞋全湿透 ， 菜价也跟着一路上涨 ， 得亏我家一直都有囤货的习惯 ， 暂实性的涨价 ， 还不至于会影吶我们的生活质量 。
【黑笋干食用方法,笋干菜怎么吃】4.盛出五花肉 ， 清水洗净 ， 沥干水 ， 再切块 。 起锅烧油 ， 5成热 ， 放姜片 ， 煸一会 ， 再放小米辣（小米辣和姜一起炒容易变黑 ， 要是不能吃辣的 ， 可以忽视这一步） ， 最后放五花肉 ， 炒出香味 ， 煸出金黄色 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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