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导读：1.做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，也会使水果的营养降低 。 因此吃起来会带有淡淡的咸味，吃起来也很特别味道很淡，口感冰爽夏天生吃的话... ...在网上有很多关于冰菜如何做沙拉的知识，也有很多关于冰菜沙拉摆盘的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于冰菜沙拉摆盘,冰菜如何做沙拉的文章吧~冰菜沙拉摆盘1.做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重 。 水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低 。
2.冰菜含丰富的氨基酸、抗酸化物质，营养价值老高了，既可以凉拌，也可以炒菜，口感非常独特 。 冰菜有清凉解暑，缓解高血压，强化脑细胞，预防糖尿病 。 属于盐碱类植物，能够在海边、盐碱地生长，加上它的“冰晶”中含有天然植物盐，因此吃起来会带有淡淡的咸味，还有一种酸酸的味道，类似于苹果的酸味，咬起来非常脆，入口即化 。 冰菜不仅好看，吃起来也很特别味道很淡，口感冰爽夏天生吃的话清凉解暑 。 冰菜的“冰晶”富含天然植物盐，人们食用对身体是很有好处，适合中老年人及患有高血压的病人吃，还含有多种氨基酸，可以减缓脑细胞的老化速度、强化脑细胞功能，脑力劳动者及青少年可以多吃冰菜 。
3.因为蔬菜都要生吃的，所以我们要先用淡盐水浸泡十五分钟左右，起到杀菌作用然后在清洗，最后可以用凉开水或者矿泉水再冲洗一遍 。 水果蔬菜中含有丰富的维生素及人体必需的各种矿物质，大量的水分和纤维，可以促进人体健康，增强免疫力 。 但是有些水果含糖量高，多吃也会影响体形 。
4.如果处于瘦身减脂的阶段，沙拉就成为了这个时候，我们首选的第一食品 。 不过有几个点需要注意，首先，瘦身沙拉不要选择使用沙拉酱，而是使用沙拉醋或者酸奶来代替，其次，沙拉中除了蔬菜可以随意搭配以外，肉类最好选择鸡胸肉和海鲜类，比如金枪鱼 。
冰菜如何做沙拉1.年夜饭餐桌上凉菜的数量可以根据家庭实际需求决定，一般我们家会准备2-3个凉菜，然后再准备一些其它的蔬菜和荤菜，这样才能更好的做到荤素搭配，营养均衡，今天和大家分享6道常见的家庭凉拌菜的做法，简单方便还好吃，可以根据自己的喜好选择，喜欢的朋友可以试试！
2.然后再准备配料，大蒜切末、小米辣切圈、青椒切圈、生姜切丝、香菜切段，比起其它凉拌海带我多加了一种配料就是生姜，配料中的姜丝很重要，大家都知道生姜能去腥，在凉拌海带中姜丝不仅能去腥味，而且姜丝和海带很配，能让凉拌海带更好吃；
3.清洗好之后放在一边备用，来准备酱汁，我今天调的酱汁很简单，就用到了沙拉酱和花生酱，比例可以是1:1，但因为家里人都比较喜欢吃花生酱，所以我会把沙拉酱和花生酱的比例改成1:2，这样花生酱的味道更加浓郁，然后加少许清水，把它化开；
【冰菜沙拉摆盘,冰菜如何做沙拉】4.清洗干净的海带需要煮一下，因为海带比较难消化，需要煮熟之后才能凉拌，海带丝冷水下锅，加入适量的食盐和食醋，食盐能给海带丝加点底味，食醋能去腥，大火煮开，水开之后再煮3分钟；
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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