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导读：1.炒好以后最好放在一个方的不锈钢盘子里放凉后搁冰箱冷藏2小时， 2.建议自己炒的火锅底料在短时间内没有用完， 一定要密封好放入冷藏保存 。 如果是开火锅店有条件还是尽量采用第三方供应链的火锅底料， 不锈钢桶）... ...在网上有很多关于火锅汤如何保存的知识， 也有很多关于火锅料用不完怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于火锅料用不完怎么保存,火锅汤如何保存的文章吧~火锅料用不完怎么保存1.炒好以后最好放在一个方的不锈钢盘子里放凉后搁冰箱冷藏2小时， 取出来用刀切成大小合适的块分别装保鲜袋系紧袋口然后冷冻保存， 亲测几个月都不会坏， 我自己家里就是这样保存的， 吃的时候直接拿出来加高汤就可以涮菜肴啦！
2.建议自己炒的火锅底料在短时间内没有用完， 一定要密封好放入冷藏保存 。 如果是开火锅店有条件还是尽量采用第三方供应链的火锅底料， 这样品质口味都稳定， 也不用担心食品安全 。
3.最好放在一个方容器里（塑料桶， 不锈钢桶）放凉后搁冰箱冷藏2小时， 取出来用刀切成大小合适的块分别装保鲜袋系紧袋口然后冷冻保存， 几个月都不会坏 。 吃的时候直接拿出来加高汤就可以涮菜肴啦！
4.现在夏天来了 天气热温度高， 各种食品存放需要特别注意 。 一般来说 炒制好的火锅底料可以存放一年 。 我知道这样说， 可能有很多的网友会说那我自己炒的火锅底料怎么放不了一年就坏了呢 。
火锅汤如何保存1.省应急管理厅还提醒， 使用天然气时要时刻注意管道是否漏气， 闻到异味要及时引起注意并作出应对处理：要立即关闭家里的天然气总闸门；迅速开门、开窗进行通风；一旦发生泄漏， 家里要避免一切火源；迅速撤离并拨打求救电话 。 使用电火锅时， 必须使用独立电源供电；初次使用之前应该做一次彻底的清洁并检查各个配件的完好程度；电火锅电线连接不可以阻断室内行人通道， 避免电线被脚带到发生意外；不可以用湿手接触电火锅；最好使用木质餐具， 避免金属餐具对电火锅锅内涂层造成划伤；电火锅不能连续工作时间过长；不可以用电火锅作为容器保存食物；电火锅用后要及时清洁， 避免食物残渣对涂层的腐蚀 。
2.批量熬制：熟豆油、色拉油、熟牛油各2斤， 郫县豆瓣酱500克， 松原天骄辣椒酱500克， 生姜、大葱、干辣椒各100克， 香料粉150克， 花椒50克混合， 熬制1小时而成 。
【火锅料用不完怎么保存,火锅汤如何保存】3.调料：香料粉150克， 胡椒粒15克， 白酒3克， 盐（一件40斤放38克盐， 盐一般可先不放）38克X4， 花椒30克， 干辣椒50克， 甘蔗3节， 苹果2个切片， 姜150克， 大葱6根， 第一次要加精品牛油5斤炖 。
4.只要是做餐饮的， 基本上都得用食品添加剂， 1是为了调味， 让你的食品更好吃， 其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂， 比如说味精， 味极鲜酱油等都是添加剂， 2也是为了节约成本， 有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣， 所以这时候就需要添加剂， 好用又省钱 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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