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导读：1.哪种菌类适合煲汤且营养价值高？这是有目共睹的营养性菌类， 鲜美真是别的菌类无法相比的， 具杏仁香味， 口感脆嫩鲜美 。 2.前面讲到香菇有非常丰富的麦角甾醇， 看到了又肥又大的香菇， 香菇也比较白搭， 所含有人体... ...在网上有很多关于草菇怎么煲汤的知识， 也有很多关于草菇可以煮汤吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于草菇可以煮汤吗「草菇怎么煲汤」的文章吧~草菇可以煮汤吗1.哪种菌类适合煲汤且营养价值高？第一种姬松茸；这个要从菌类说起， 我们都知道排名第一的食用菌就是“姬松茸”了， 这是有目共睹的营养性菌类， 鲜美真是别的菌类无法相比的， 我们来自己看看它的真实面目吧 。 姬松茸（又名巴西蘑菇）， 原产巴西、秘鲁 。 它是一种夏秋生长的腐生菌， 生活在高温、多湿、通风的环境中， 具杏仁香味， 口感脆嫩鲜美 。 属名贵食用菌 。 我国东北的比较多些， 品质也是最优良的 。
2.前面讲到香菇有非常丰富的麦角甾醇， 之所以称它为”维生素D原“， 是因为阳光下可转变为维生素 D, 因此， 吃香菇可以在一定程度上促进钙质的吸收, 防止孩童患佝偻病,、以及孕产妇及日照少的人的骨骼软化症、老年人的骨质疏松 。
3.最为常见也最方便买到， 昨天在超市， 看到了又肥又大的香菇， 我就买了一些 。 在煲汤的时候， 香菇也比较白搭， 煲鸡汤的时候能放， 煲排骨汤的时候也能方， 而且价格也是比较便宜的， 十块钱可以买一斤， 能吃好几次了 。
4.第四种， 茶树菇， 这种菌类， 想必其它上面的菇类， 这种也是营养比较丰富的， 它含有人体所需的18种氨基酸， 其中， 所含有人体所不能合成的8种氨基酸葡聚糖、菌蛋白等营养成分， 有清热， 平肝， 明目的功效， 而且还可以补肾， 利尿， 渗湿， 健脾， 止泻， 更具有降血压， 抗衰老和抗癌的特殊功能 。 它的价格也和榛蘑相提并论， 而且也是属于稀少菌类， 一般都是干比较多些， 适合炖鸡， 炖肉， 炖汤， 炒着吃等 。 我就比较喜欢用它炖肉和炖鸡， 一些餐厅有干锅茶树菇这道菜， 也是搭配肉类一起做的， 特别受欢迎 。
草菇怎么煲汤1.至于豆腐， 这个就随意了， 我喜欢用南豆腐也就是嫩豆腐来做这道汤， 当然您用北豆腐也就是老豆腐也可以 。 肉丝的作用和文蛤类似， 也是为了提鲜， 毕竟荤素搭配才更加的让汤味厚重 。
2.菌菇汤：其实就是用菌菇熬制的汤 。 菌菇种类繁多， 我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等， 还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类；一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环， 降压、滋养皮肤等作用， 同时还是很好的减肥食品 。
【草菇可以煮汤吗「草菇怎么煲汤」】3.差点忘了， 炒肥牛得有配菜， 洋葱就算了， 吃太多， 今天我们换点新鲜的， 用草菇来炒， 草菇新鲜的不多见， 草菇罐头你肯定知道， 平时出门吃饭， 野菌汤你肯定常喝， 里面那个大蘑菇头一样的菌菇就是草菇， 口感很滑嫩， 含丰富的维生素和氨基酸， 也是对身体很有裨益的菌菇， 煮汤鲜美， 炒菜吃更香嫩 。
4.夏天喝热汤， 这是一个很好的饮食习惯 。 补充营养和水分， 那种喝完一身汗的感觉， 也能让人浑身舒爽 。 其实不管是汤， 夏天多喝热茶少喝冷饮这对于身体来说都是大有好处的哦， 夏天就要多出汗 。
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