.jpg)
文章插图
导读：番茄鸡蛋汤怎么做好吃1.西红柿又名番茄、洋柿子 ， 原产南美洲 ， 现在已经成为人们餐桌上的美食 。 番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群 ， 而维生素P的含量 ， 更是居所有蔬菜之首 。 有多种矿物质、碳水化... ...在网上有很多关于番茄鸡蛋汤怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于西红柿蛋汤怎么做浓稠的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于番茄鸡蛋汤怎么做好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~番茄鸡蛋汤怎么做好吃1.西红柿又名番茄、洋柿子 ， 原产南美洲 ， 现在已经成为人们餐桌上的美食 。 番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群 ， 而维生素P的含量 ， 更是居所有蔬菜之首 。 有多种矿物质、碳水化合物、有机酸 ， 以及少量的蛋白质 ， 不仅有促进消化的作用 ， 还能利尿 ， 并抑制多种细菌 。 番茄中含有的谷胱甘肽 ， 有推迟细胞衰老 ， 增加人体抗癌能力 。
2.自己吃的话 ， 比较精致一点的 ， 可以先把西红柿开水烫一下去皮了 ， 切小小块待用 ， 起锅少许油加葱花 ， 煸炒西红柿有红色汁出为止 ， 加适量的水 ， 烧开后 ， 碗里把鸡蛋打碎 ， 搅拌好以后 ， 要用慢火 ， 微火轻轻的下鸡蛋液 ， 让他下去就浮去了 ， 不要太大片了 。
3.1 ， 将番茄洗净 ， 用开水烫一下 ， 撕皮 ， 去籽 ， 切成小片 ， 鸡蛋磕入碗内打散 。 2 ， 将炒锅置火上 ， 放油烧热 ， 下入番茄煸炒几下 ， 加开水200克 ， 稍煮一下 ， 加入盐 ， 用水淀粉勾薄芡 ， 淋入鸡蛋液 ， 加入香油 ， 盛入碗内就做成功了 。 谢谢收看！
【西红柿蛋汤怎么做浓稠 番茄鸡蛋汤怎么做好吃】4.今天在网上某个韩国的娱乐节目里 ， 看见一大群韩国的明星正在兴致勃勃的研究咱们中国人的一道家常菜 ， 还夸其好吃 ， 味道清爽 ， 特别适合用来解酒 。 他们兴致勃勃研究的是什么菜呢？就是咱们的番茄鸡蛋汤 。 我表示“没见识 ， 我天天都在喝 ， 喝到都有点不想喝了 ， 咱们的家常菜而已 。 你们居然那么兴奋 ， 淡定淡定 。 ”番茄鸡蛋汤有两种一种是番茄蛋花汤 ， 一种是番茄煎蛋汤 。
文章插图
西红柿蛋汤怎么做浓稠1.期望明天的番茄鸡蛋汤 ， 能不能做的汤水多一些 ， 口感浓稠一些 ， 食材少一些？我说那有什么问题 ， 这个简单 ， 明天争取能够让您满意 ， 见下图 ， 这是我第二天做的番茄鸡蛋汤 ， 汤水多 ， 口感浓稠 ， 番茄和鸡蛋 ， 适当减少 ， 师傅们足足喝下两大碗 ， 非常满意；
2.这种我是用汤锅煮的 ， 炒制西红柿的方法都是一样的 ， 不过只需要放入切成丁的西红柿 ， 微微翻炒一下后 ， 放入清水大火煮沸 ， 之后 ， 一边淋入水淀粉 ， 一边搅拌锅中的汤汁 ， 待锅中再次煮沸后 ， 您就能明显的看到汤水变得浓稠起来；
3.之后按照 ， 上文介绍的第一种方法 ， 淋入鸡蛋、放入食盐调味 ， 出锅前放入葱花即可 ， 一碗肉眼就能明显感受到的、汤水浓稠的西红柿鸡蛋汤就做好了 ， 蛋花漂亮 ， 口感浓稠 ， 放入的水淀粉决定了这碗西红柿鸡蛋汤的浓稠程度 ， 水淀粉多放就浓稠 ， 反之就比较清淡；
4.提起西红柿蛋汤 ， 就让我想起了刚大学毕业去实习的那段“憋屈”的时光 。 刚从学校毕业出来 ， 出来实习就去了都江堰一家商混公司上班 ， 每天的工作就是去建筑工地调配相应的混凝土 。 日子过得苦 ， 吃不好睡不好 。 每次工地上的食堂提供10元一份的盒饭 ， 配汤自己取 。 配汤就是西红柿蛋汤 ， 一口大桶里 ， 有几个西红柿片、一些鸡蛋花漂浮着 ， 名副其实的清汤寡水 ， 无盐无味 。 就这个情况 ， 还得去得早才有汤喝 ， 去晚了喝口汤都没分 。 本来10元的盒饭就不好吃 ， 配上一个清汤寡水的西红柿蛋汤 ， 回想起来都不知道那几个月自己是怎么熬过来的 。 在工地上喝到这样难以下咽的西红柿蛋汤之后 ， 我发誓以后一定要过上好日子 ， 喝上一口汤汁黏稠、味道鲜美的西红柿蛋汤 。 果不其然 ， 多年以后我真的在工地上喝上黏稠的西红柿蛋汤 。 因为食堂是我承包的 ， 这汤是我熬的 。
相关经验推荐
- 桃胶怎么吃好
- 小野蒜怎么吃
- 暖胃小米粥怎么熬
- 南方米饭怎么免费吃
- 花生芽怎么吃？
- 虎皮鸡蛋怎么做？
- 扬州炒饭怎么做？ 炒饭怎么做才能比较香呢
- 蜂蜜怎么鉴别真伪
- 身体怕冷是怎么回事
- 如何做高汤并保存 煮完骨头的汤怎么利用？