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导读：野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节 ， 你出去走走看看 ， 随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜 ， 那就是蒲公英啦 ， 现在真是吃蒲公英的时候 ， 这时候的蒲公英刚生长出来 ， 还比较嫩 ， 吃起来味道比较鲜 ， 前几天... ...在网上有很多关于野生蒲公英怎样做茶的知识 ， 也有很多关于怎么制作蒲公英茶的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于野生蒲公英怎样做茶的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节 ， 你出去走走看看 ， 随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜 ， 那就是蒲公英啦 ， 现在真是吃蒲公英的时候 ， 这时候的蒲公英刚生长出来 ， 还比较嫩 ， 吃起来味道比较鲜 ， 前几天 ， 奶奶还去田边上挖了一些回来 ， 让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉 ， 回来听我妈说 ， 10元一斤都还有人抢着要 ， 没几分钟就卖完了 ， 还有的人问还有没有 ， 要提前订购一些呢 ， 一般现在买的人都是买回去现吃的 ， 用水洗干净个 ， 再用热水烫一会 ， 淋上一勺热油 ， 最后加点姜蒜 ， 就可以直接吃啦 ， 那味道真的是想想都流口水呀 ， 不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝 ， 那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？
2.经过以上5个步骤 ， 你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦 ， 是不是很简单呢 ， 最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来 ， 什么时候喝 ， 就拿一点用热水冲开就好啦 。 蒲公英茶还具有清热解毒的功效哦 ， 所以如果你比较容易上火 ， 家里可以备一些蒲公英茶哟 。
3.随着气温的不断升高 ， 田野里各种各样的野菜开始发芽 ， 每天都有一大群自发组织的挖野菜大军在各个山坡、野地等野菜生长的地方挖野菜 ， 其中蒲公英是挖野菜大军最喜欢挖的野菜之一 。 刚发芽的蒲公英又嫩又脆 ， 特别适合生吃蘸酱 ， 再过几天蒲公英直接吃口感就会略差一点 ， 人们便会将新鲜的蒲公英制作成蒲公英茶留着以后喝 ， 那么蒲公英茶自己应该怎么制作呢？
4.我奶奶每年在春天都会晾一些蒲公英茶留着以后喝 ， 去年哥哥上火牙疼的厉害 ， 我们两个聊天的时候就说到了吃什么最败火 ， 奶奶听到以后便拿出一些自己晾过的蒲公英茶让哥哥泡水喝 ， 当时哥哥还半信半疑 ， 这以前喂猪用的野草还能败火？虽然有疑问 ， 但是哥哥还是尝试着泡了一杯来喝 ， 没想到坚持了一天 ， 以前肿的很大的牙龈居然小了一圈 ， 又坚持喝了几天 ， 牙也彻底不疼了 。 从那个时候开始 ， 哥哥不仅是牙疼的时候喝蒲公英茶 ， 就是吃的太油腻了也会喝一杯蒲公英茶 。 奶奶看到哥哥那么喜欢喝蒲公英茶 ， 又在去年秋天多晾了一些 。
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怎么制作蒲公英茶1.来了 ， 在老家经常可以看到蒲公英 。 蒲公英又名黄花地丁 ， 婆婆丁等 。 为常用中药材营养成分极为丰富 。 蒲公英性寒味甘苦 ， 有清热解毒 ， 消肿散结 ， 地利湿退黄之功效 。 从蒲公英中提取的黄酮类物质 ， 具有治疗痈肿 ， 治疗肺痈咳痰 ， 治疗湿热黄疸 ， 治疗小便淋沥涩痛 ， 治疗乳痈等作用 。 蒲公英炒制步骤 ， 先把蒲公英用清水洗净 ， 捞出晾干 ， 晾至六成干放入锅中小火慢慢炒 ， 炒出清香味就可以啦 ， 然后再拿出来晾干晾透 ， 这样蒲公英就炒好了 。 用热水泡着喝就可以了 。
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