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导读：滑蛋虾仁怎么做?1.吃虾有什么好处？虾营养丰富， 且肉质酥松， 易消化， 加上滑嫩的鸡蛋更是喏小朋友的喜爱 。 虾中含有丰富的磷、钙， 还有蛋白质对正在生长发育的小朋友来说是很有帮助的 。 既然孩子喜欢吃， 同时营养也... ...在网上有很多关于滑蛋虾仁怎么做?的知识， 也有很多关于冷冻的虾仁怎样做才好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于滑蛋虾仁怎么做?的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~滑蛋虾仁怎么做?1.吃虾有什么好处？虾营养丰富， 且肉质酥松， 易消化， 加上滑嫩的鸡蛋更是喏小朋友的喜爱 。 虾中含有丰富的磷、钙， 还有蛋白质对正在生长发育的小朋友来说是很有帮助的 。 既然孩子喜欢吃， 同时营养也丰富， 那就学习如何制作， 暖孩子一个胃 。
2.滑蛋虾仁相信很多南方朋友对这道菜一定非常熟悉， 而北方朋友就相对没那么熟悉了， 因为滑蛋虾仁本身就是一道广东及香港地区的一道汉族名菜！其嫩滑的口感， 亮晶晶的、水润润的外观也是俘获了一大批喜欢美食的吃货！而且这道菜营养也非常丰富， 极其适合小朋友食用！所以家里有小朋友的快快学起来吧！
3.我是一个地地道道的北方人， 第一次接触这道美食是在一个南方同事的家中！因为在北方番茄炒蛋一定是炒蛋类型中的第一名， 等他端上这道滑蛋虾仁时我还感觉挺好奇， 我还寻思能好吃吗？还能好吃过西红柿炒鸡蛋去？抱着好奇的心理品尝了一口就彻底无法自拔了， 它不像西红柿炒鸡蛋注重的是味道， 它更像一道艺术品， 不论味道还是外观都是那么精致， 那么赏心悦目！
4.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质， 其蛋白质是自然界最优良的蛋白质， 对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素， 对神经系统和身体发育有利， 能健脑益智， 改善记忆力， 并促进肝细胞再生效 。
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冷冻的虾仁怎样做才好吃?1.冷冻的虾仁也是非常鲜美的， 虽然同鲜活的基围虾等比较起来， 可能会有所差别， 但， 虾仁搭配的好， 处理的好， 也算是餐桌上的一道美味， 比如， 我们吃的比较多的， 滑蛋虾仁、虾仁炒鸡蛋、虾仁炒青豆、虾仁炒饭等等， 这些虾仁的做法， 稀疏平常， 今天我们给大家介绍一种虾仁的新做法， 准确来说是， 虾仁同这几样食材搭配在一起， 口感鲜嫩Q弹、粉脆清甜、还能清心降火， 算是虾仁的另外一种美味的吃法；
2.虾仁含有丰富的蛋白质、多种维生素、多种矿物质等对人体有益的营养成分 。 虾仁时一种很常见的食材， 它的做法多种多样， 我平时比较喜欢做番茄虾仁、滑蛋虾仁、鸡肉虾仁饼等， 做法简单又省时， 制作起来很容易， 大家动手制作一两次就可以熟练掌握
3.起锅烧油， 将油烧热后放入虾仁， 将虾仁炒至变色后盛出， 锅留一点底油， 放入葱姜蒜炝锅炒出香味， 然后倒上番茄酱， 倒一点白醋， 撒入食盐和白砂糖， 将酱料炒开后， 放入炒好的虾仁， 大火快速的翻炒均匀后关火盛出摆盘， 撒上一些葱花即可
4. 虾营养丰富， 虾仁中含有20%的蛋白质， 是蛋白质含量很高的食品之一， 虾仁和鱼肉相比， 所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高， 但却是营养均衡的蛋白质来源， 另外， 虾仁含有甘氨酸， 这种氨基酸的含量越高， 虾仁的甜味就越高 。
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