3.第三步:过滤 。 将清水和红薯渣混合物倒入滤布里进行过滤, 一次不能倒太多, 一桶就够了, 一个人倒入红薯, 一个人负责摇动滤架进行过滤 。 将过滤出来的红薯渣再加入清水进行二次过滤, 一般过滤两次就足够了 。 等到滤布里粉碎的红薯全是红薯渣时, 把红薯渣捞出来用容器装起来可以喂牲畜 。 滤布下面准备好的大缸, 用于接过滤后水粉混合物 。 重复以上动作待桶和缸满时盖上盖子防止落入脏东西 。 等到缸和桶里得水沉淀到第二天上午时, 把缸和桶里的水抽干,红薯粉就沉淀在缸底和桶底了 。 正常情况表面会有一层深黄色的漂浮物, 那是油粉, 一并排出 。 红薯粉表面也会有一层黄色的东西, 用清水冲掉即可 。
4.第五步:保存 。 当红薯粉晒干之后, 就到保存的时候了 。 正常情况装在一个桶里, 盖上盖子也能保存很长时间 。 但是如果进行抽真空密封保存, 当然会保存更长时间, 分装成一小袋一小袋的, 食用的时候更加方便和放心 。 根据自己家的条件和红薯粉的多少选择保存方式即可 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。
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