腊猪蹄怎么炒才好吃 腊猪脚怎么做好吃又简单( 二 )


4.第一步:简单处理 。 由于当初做成腊肉猪脚的时候 , 猪的毛发并没有清理干净 , 这个时候就需要一个简单的处理 , 将火炉打开 , 引燃 , 使用煤炭燃烧起来 , 也可以使用天然气烧 , 但是最好是小火 , 这样可以将猪脚的皮烤的金黄 , 增加口感 , 将毛发处理后 , 就进行下一步 。
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