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导读：做美食视频有秘诀吗?1.美食摄影构图很关键， 要根据成品的形状， 大小， 器皿来选择拍摄角度， 景别大小 。 立体造型的可以平拍， 组合类可以俯拍， 一般菜品可以选择45度角斜拍 。 根据食材质地选择景别， 比如切开的牛排... ...在网上有很多关于做美食视频有秘诀吗?的知识， 也有很多关于怎么做好美食视频?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于做美食视频有秘诀吗?的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~做美食视频有秘诀吗?1.美食摄影构图很关键， 要根据成品的形状， 大小， 器皿来选择拍摄角度， 景别大小 。 立体造型的可以平拍， 组合类可以俯拍， 一般菜品可以选择45度角斜拍 。 根据食材质地选择景别， 比如切开的牛排可以给一个微距镜头， 展示肉类的纹理 。 总之景别多拍几个， 较多多拍几个剪辑出来不显得单调 。
2.我是个美食视频制作者， 准确的说是“美食领域创作者”， 虽然我做了也没多久， 大概就只有一个多星期左右， 但是之前的思想准备工作和技术储备工作早在几个月前就已经做好了， 所以关于做美食领域的视频问题， 您听我的建议准没错， 我现在把方法秘诀一一给您列举 。
3.首先要明白一个道理， 不管做什么行业要遵守“二八原则”， 这里的“二八原则”指的是20%的人能站在行业的顶端， 80%的人处于行业的中下层 。 所以做美食领域的朋友要先摆正好心态， 不能急于求成， 要准备做好长期“攻坚战”的准备， 要有不断持续输出优质视频内容， 坚持发表优质的心理准备 。
4.既然选择做美食领域， 那么相关的烹饪技术储备还是要有的， 因为无论您是细分到教大家做菜、美食测评、美食吃播还是美食制作挑战等任意一个细分模块， 烹饪技术都显得尤为重要 。 如果您本来就是大酒店或大饭店高级主厨的从业人员， 那么可以把平时的食谱做成一个笔记， 每拍一个视频之前先在做好的笔记里找灵感 。 如果您是非从事相关行业的专业人员， 那么从现在起， 需要学习掌握各大菜肴的烹饪手法， 融汇贯通， 非常简单的一个办法就是看网上的做菜食谱， 从他们那里学习 。
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怎么做好美食视频?1.我认为我们看到的 。 短视频， 其实都是一个一个片段加起来的， 通过后期视频编辑软件编辑得来的， 我用的是美拍大师这个视频编辑软件来编辑我拍的视频， 我手机上下载了一个美拍大师， 把拍好的片段， 按顺序传到美拍大师里， 里面有很多功能 。
2.大家好， 我是传媒专业的学生， 自己之前也做过美食视频， 对于美食视频， 第一点：我认为一定好选材有特色， 只有推荐小众而又美味的食品， 才会令人产生好奇心， 让人想知道这究竟是一种怎样的美食 。 第出境人也许颜值不需要很高， 但是要贴合食物的感觉， 可以是让人感觉非常亲近， 平易近人， 也可以是让人感觉虽然清冷， 却十分的有气质 。 第镜头感， 拍摄角度， 美食是在视频中展现出她的魅力， 所以镜头语言尤其重要， 要把美食拍出你所想要的感觉来， 比如是甜而不腻， 还是清香 。 镜头是能够说话的， 是有情感的 。 所以一个好的美食视频就像一个活生生的人 。
3.都说工欲善其事， 必先利其器， 拍摄好的视频首先要有一个好的拍摄设备， 现在的视频一般都要1080P的分辨率， 所以要想拍出好的效果还需要有一个好的设备， 拍的话可以根据自己的实际预算选单反或是手机拍摄， 前期不建议投入太多， 可以用一个好点的手机拍就可以了， 等以后拍的视频浏览量大了之后再购入好点的设备 。
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