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导读：杨梅酒泡多久可以喝杨梅酒要泡多久才能喝1.我是一个农村传统工艺酿造纯粮酒的人，每年都会在杨梅成熟的季节采摘新鲜的杨梅泡上几缸杨梅酒送给酒友们喝 。 杨梅酒泡好了其味纯正香浓，带有杨梅独特的果香，非常好喝，... ...在网上有很多关于杨梅酒泡多久可以喝杨梅酒要泡多久才能喝的知识，也有很多关于杨梅酒怎么泡 制作方法的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于杨梅酒泡多久可以喝杨梅酒要泡多久才能喝的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~杨梅酒泡多久可以喝杨梅酒要泡多久才能喝1.我是一个农村传统工艺酿造纯粮酒的人，每年都会在杨梅成熟的季节采摘新鲜的杨梅泡上几缸杨梅酒送给酒友们喝 。 杨梅酒泡好了其味纯正香浓，带有杨梅独特的果香，非常好喝，而且特别消暑 。 那么杨梅酒一般要泡多长时间呢？其实这也没有一个定数 。 一般泡一个月左右杨梅汁就开始渗透进酒里面了，通常泡上三个月左右基本就成型了，味道就比较香浓了 。 但是如果能坚持泡更长时间，会更浓，当然后面变化就不大了 。 所以泡杨梅酒一般泡三个月以上就可以 。
2.泡酒的杨梅最好是清洗一下，因为杨梅果子缝隙多，很多小虫子会钻到里面看不见 。 泡酒之前将杨梅用清水加点盐泡一下，搅动洗一下，再将杨梅晾干水分，这样泡出来的酒清爽干净 。 我每次泡杨梅酒都会将杨梅清洗干净 。 再一个要注意的是泡杨梅酒一定要用真正的粮食酒泡，如果买市场上那些低价的酒精酒，泡出的杨梅酒就废了，酒精酒本身就不保质，香精会变质，泡出的杨梅酒一股怪味 。 而且泡杨梅酒的粮食酒度数不要太低，因为杨梅酒泡到后面酒的度数会大大降低，太低的度数就变成饮料了，没有了白酒的口感 。
3.细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露 。 它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着 。 ——《故乡的杨梅》
4.杨梅“娇贵”，不耐寒，喜欢温暖湿润的气候 。 所以北方是没有杨梅的，作为北方的孩子，那时候运输不方便，是极难吃到新鲜的杨梅的，只能是靠想象去感受舌尖触达到杨梅平滑的刺时，细腻柔软、酸酸甜甜的感受，只是想象便已经引得口水直流了 。 也不知道编书的人有没有考虑点这一点 。
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杨梅酒怎么泡 制作方法1.泡杨梅酒，首先要选择优质的杨梅，最好是自已上山釆摘，不要到市场上去买 。 市场上卖的一般都不新鲜，特别是装蓝子卖的，大家千万不要去买，外表看起来很好，其实下面装的全是从地上捡的杨梅，用这种杨梅泡酒，会影响杨梅酒的质量，长期存放还会变质变味 。
2.将凉干的玻璃瓶子直立，倒入干净沥干的杨梅，杨梅数量不要超过瓶子的三分之二，然后倒入纯粮烧酒 。 喜欢喝甜的应加入少许冰糖，然后将瓶口用塑料膜密封保存 。 最好不要急着吃，杨梅酒越陈越好，让杨梅全都泡出来，一般储存三个月以后再食用最佳，是招侍亲朋好友的最理想的美酒 。
3.杨梅酒是一款制作非常简单的果酒，口味独特，酸甜可口，并且功效和作用让人不可小觑，相信很多人都喝过，在杨梅成熟的季节作杨梅酒是最好的选择 。 杨梅酒的功效与作用 杨梅酒有生津止渴、消暑解热的功效，还有美容养颜、治疗腹泻等病症的作用 。 但要注意，杨梅酒放置的时间不宜过长 。 杨梅酒的做法酿制杨梅酒的重中之重，就是杨梅的选取和各种成分之间的比例问题 。 选取刚刚成熟的、新鲜的，表皮没有任何破损的杨梅，把多余的枝叶去掉 。 用高度纯粮白酒擦洗杨梅表皮 。 装酒的瓶子要清洗干净，并彻底晾晒 。 按照1:5:5的比例准备冰糖、杨梅和酒 。 将冰糖和杨梅一层压一层摆放 。 摆放完倒入酒，酒要漫过杨梅的高度 。 封口后放置阴凉处，不要阳光晒到 。 放置3个月后即可饮用 。 开封之后把杨梅迅速从酒中捞出来 。 饮用时添加冰块或蜂蜜，口感更好 。 以上就是杨梅酒的制作方法，大家学会了吗？赶快去试试吧 。
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