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导读：玉竹如何煲汤1.玉竹可以与沙参、百合瘦肉等煲成汤水，具有润肺止咳之效 。 今天在此基础上，介绍给大家另一个汤水，我们家乡叫做“清补凉”可咸可甜，口味任君选择，虽然名字叫清补凉 。 但实则一点都不寒凉，一般大众... ...在网上有很多关于玉竹如何煲汤的知识，也有很多关于玉竹怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于玉竹如何煲汤的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~玉竹如何煲汤1.玉竹可以与沙参、百合瘦肉等煲成汤水，具有润肺止咳之效 。 今天在此基础上，介绍给大家另一个汤水，我们家乡叫做“清补凉”，可咸可甜，口味任君选择 。 虽然名字叫清补凉，但实则一点都不寒凉，一般大众皆可饮用，为夏秋季节祛暑润躁的佳品，下边来看看做法吧 。
2.玉竹大家都不陌生，是一种常见的食材，是一种药食两用的食材，营养丰富，深受大家都喜欢，玉竹最受欢迎的吃法就是煲汤，相信很多人都喜欢用玉竹来煲汤，玉竹可以搭配各种肉类来煲汤，味道鲜美，营养丰富又好吃，我每次在煲汤的时候，都会放一点玉竹，下面就来分享一下玉竹如何煲汤 。
3.玉竹营养丰富，用来煲汤特别的好，玉竹可以搭配各种食材、肉类等一起来煲汤，都非常不错，可以根据自己的喜好来选择，我也是很喜欢煲汤，煲汤的时候都不会放上一点玉竹，营养丰富又好喝，大家有需要的可以去我的橱窗看看哦 。
4.30克玉竹洗净后切片，15克枸杞，10克龙眼肉分别洗净沥干 。 锅置于旺火上，注入清水500毫升，烧开后，将鹌鹑块与玉竹、枸杞、龙眼肉、姜片、精盐一同放入，小火炖煮至酥烂，下味精，淋麻油 。 分2次趁热食肉喝汤 。
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玉竹怎么做好吃?1.《神农本草经》将玉竹列为上品 。 现代药理学研究表明，作为一种常用的药食两用植物，玉竹具有增强免疫力、抗衰老、抗氧化、降血糖、抗动脉粥样硬化、降血压等作用，这些药理作用与其活性成分有密切关系，主要活性成分为多糖类，其次还有黄酮类、甾体皂苷类、强心苷、生物碱等活性成分 。
2.玉竹的民间食疗方法中，玉竹鸡能消除疲劳，强身健体，延年益寿; 玉竹泥鳅汤可补中益气、养阴润燥; 玉竹鱼汤有益气养阴、生津止渴的功效，适用于消渴的上、中消之证，有肺胃阴虚燥热者; 玉竹炖鸭颈可滋阴养胃、消肿降脂; 玉竹绿豆芽汤能降脂减肥，润肺生津; 玉竹炖甲鱼能滋阴润肺、补肾健胃; 玉竹鱵鱼蘑菇汤具有滋阴润肺、解毒降脂、生津化痰之功效; 玉竹排骨汤能滋养肌肤，延缓衰老; 玉竹养心膏适用于冠心病等心功能不全者的辅助治疗 。
3.玉竹的别称：萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、甜草根、靠山竹、荧、委萎、女萎、萎莎、葳蕤、王马、节地、虫蝉、乌萎、青粘、黄芝、地节、马熏、女草、娃草、丽草、葳参、玉术、萎香、山玉竹、十样错、竹七根、竹节黄、黄脚鸡、百解药、山铃子草、铃铛菜、灯笼菜、山包米、山姜、黄蔓菁、芦莉花、连竹、西竹、笔管子等等
4.玉竹有润燥、生津止咳、滋阴养气补血，对于咳嗽烦渴、热病阴伤、虚劳发热等症状有着很好的治疗作用，由于玉竹补而不腻，不寒不燥，具有补益五脏，平补而润，兼除风热等功效，还能够增强人体抵抗力，有效的延缓衰老等作用 。 最好有效的吃法是，
【玉竹如何煲汤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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