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导读：洋火姜种植前景怎么样1.洋姜是菊科向日葵属一年生草本植物 ， 其茎时和花儿和向日葵非常相似 ， 只是秸秆较向日葵细 ， 花朵较向日葵小 ， 而最重要的区别是 ， 向日葵以开花花盘结的籽为食 ， 洋姜以根茎为食 。 洋姜地下块茎主... ...在网上有很多关于洋火姜种植前景怎么样的知识 ， 也有很多关于洋姜如何种植?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于洋火姜种植前景怎么样的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~洋火姜种植前景怎么样1.洋姜是菊科向日葵属一年生草本植物 ， 其茎时和花儿和向日葵非常相似 ， 只是秸秆较向日葵细 ， 花朵较向日葵小 ， 而最重要的区别是 ， 向日葵以开花花盘结的籽为食 ， 洋姜以根茎为食 。 洋姜地下块茎主要供食用 ， 为果糖多聚物质 ， 富含果糖、菊糖和葡萄糖 ， 质地细致、白嫩、甜脆 ， 口感极好 ， 对糖尿病有一定的辅助疗效 。 民间最常用的食用方法是腌制酱菜 ， 一般一卤鲜食用 ， 脆爽可口 。 当然 ， 洋姜还有其他用处 ， 比如提取淀粉和酒精等 。
2.洋姜又叫菊芋、鬼子姜 ， 在我们这里又叫鬼竽头 。 在晏子的印象里 ， 这东西是不用专门栽培的 ， 门前空地丢上一块鬼竽头 ， 慢慢就能繁生出一大片 ， 到了秋季一棵一棵拔掉摘取茎块 ， 收获不净的第二年会又生出一大片 。 所以 ， 洋姜在我们这儿 ， 一直是粗放栽培 ， 无人管理的 ， 可见其适应性非常强 。
3.洋姜的种植是以地下块茎繁殖 ， 秋冬收获块茎后 ， 选择大小合适的块茎播种砂藏备种 ， 春季土壤解冻后利用块茎播种 。 当然也可以直接在秋后播种 。 因为洋姜的地下块茎能在寒冷的北方土壤下越冬 ， 来年春天8～ l 0℃就可出苗 ， 它的习惯就是稍清凉而干燥的气候 ， 比较耐寒、耐旱 。 洋姜对土壤的适应性很强 ， 但要相想获得高产 ， 最好在肥沃疏松的土壤中栽培 ， 通常以沙质土壤为好 。
4.专业种植不同于野生 ， 要讲究更科学的种植方法 。 通常来说是春季播种 ， 可以穴播 ， 也可以沟种 。 因为枝叶繁茂 ， 所以要求较高的株行距 ， 一般株行距都为50厘米左右 。 因为泣姜耐贫瘠 ， 所以种植前适量施入底肥即可 。 洋姜的播种深度一般是10厘米左右 ， 播后覆土拉平土壤 。 由于洋姜根块在地下可以越冬 ， 所以多采用一年种植多年收获的方法 ， 采收时故意不要采收的过于干净 ， 第二年根据新苗萌发情况 ， 密者间苗 ， 疏着补苗 。
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洋姜如何种植?1.阳荷一般在春季初种植 ， 它一次栽培就可以多年采收 ， 种在地势较高不易积水的沙地上 ， 种植之前要翻土 ， 然后施足底肥 。 种植的间距不应过于密集 ， 可选择疏松肥沃、排水性好的土壤种植 ， 保持环境的通风良好 ， 应保证阳荷有充足的光照 ， 但在夏季光照较强时 ， 应进行遮阴 ， 否则容易导致植株晒伤 。
2.洋姜质地细腻爽滑 ， 口感脆嫩清香 , 既可生食 ， 又可炒食或酱腌 ， 广受到消费者的青睐 ， 市场前景极其广阔 。 因此 ， 种植户可根据洋姜的品性及特征 ， 充分利用当地的光、热、水、土等自然资源 ， 大力引进洋姜进行种植 ， 运用高效的种植技术 ， 不断提高洋姜的产量及品质 。
3.洋姜作为一种多年菊科向日葵属的草本植物 。 茎长而直 ， 一般为扁圆形 ， 茎粗在0-0cm ， 两侧分布不规则的突起 ， 分枝由茎基长出；叶片粗糙 ， 锯齿边缘 ， 背部有绒毛 ， 不规则多球形的地下块茎 ， 形状一般为纺锤状 ， 为主要食用部分 。
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