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导读：你们那里的腊八粥是甜的还是咸的,怎么熬出来的呀1.家乡的腊八粥是咸的 ， 经典的做法是玉米脱去皮后的大颗粒 ， 加上大颗粒花生米、黄豆、猪肉、豆腐、胡萝卜、葱花、绿叶蔬菜、芫荽、少许黄花木耳粉条等食材 ， 方法简... ...在网上有很多关于你们那里的腊八粥是甜的还是咸的,怎么熬出来的呀的知识 ， 也有很多关于腊八节吃腊八粥怎么做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于你们那里的腊八粥是甜的还是咸的,怎么熬出来的呀的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~你们那里的腊八粥是甜的还是咸的,怎么熬出来的呀1.家乡的腊八粥是咸的 ， 经典的做法是玉米脱去皮后的大颗粒 ， 加上大颗粒花生米、黄豆、猪肉、豆腐、胡萝卜、葱花、绿叶蔬菜、芫荽、少许黄花木耳粉条等食材 ， 方法简单 ， 提前泡玉米糁花生黄豆 ， 水开下锅中小火三至五个小时 ， 肉切丁加调料炒熟待用 ， 菜籽油烧热关火嚗香葱花芫荽盛出备用 ， 豆腐切丁单炒备用 ， 待粥快要熬熟下入胡萝卜片 ， 绿叶蔬菜 ， 调上肉 ， 豆腐 ， 香菜葱 ， 撒上黄花木耳粉丝 ， 适当的盐 ， 清香扑鼻 ， 咸淡可口的腊八粥制作成功了 。 请大家品尝！
2.我们家乡的腊八粥是甜的 ， 经典的做法是花生米、黄豆、红枣 ， 红小豆 ， 豆腐、葱花、少许黄花木耳粉条等食材 ， 方法简单 ， 提前把花生黄豆 ， 水开下锅中小火三至五个小时 ， 肉切丁加调料炒熟待用 ， 菜籽油烧热关火嚗香葱花芫荽盛出备用 ， 豆腐切丁单炒备用 ， 待粥快要熬熟时 ， 放点绿叶蔬菜 ， 调上肉 ， 豆腐 ， 香菜葱 ， 撒上黄花木耳粉丝 ， 适当的盐 ， 清香扑鼻 ， 咸淡可口的腊八粥制作成功了 。 请大家品尝！
3.生活在北方的小城多年 ， 最爱吃的还是小时候的腊八粥!姥姥给我们熬制的那一锅浓稠鲜香的腊八粥 ， 至今依然是记忆中最美的味道 。 要说配料主要就是五谷杂粮 ， 并没有南方的那么精致和讲究 ， 主要是每一年地里收获的各种豆子 ， 主要食材就是糯米 ， 我们会叫黏米 ， 然后大芸豆 ， 红豆 ， 花生 ， 莲子 ， 炮制半天或一晚上 ， 第二天早上熬制一二个小时 ， 出锅会放葡萄干和红糖 ， 非常粘稠 ， 软糯好吃 。
4.今天是喇叭节 ， 是我国的传统节日 ， 这一天五湖四海的朋友都要吃腊八粥 ， 过了喇叭就是年 ， 这意味着离年也更近了一步 。 八宝粥顾名思义就是八中豆类食材炖煮在一起 ， 将红豆、莲子、绿豆、花生、糯米、薏仁米提前浸泡3-5个小时 ， 锅内适量水烧开 ， 将几种豆子各来一份下锅一起炖煮 ， 开锅后改小火慢炖 ， 再加桂圆、红枣炖煮约30分钟 ， 最后加入冰糖出锅即可 。 来一碗甜蜜幸福！
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腊八节吃腊八粥怎么做1.腊八节 ， 中国传统节日 ， 俗称“腊八” ， 节期在每年农历十二月初八 ， 主要流行于我国北方 ， 这节日的习俗是“喝腊八粥” 。 我家煮腊八粥食材有十几种 ， 黑豆 ， 黑米 ， 红豆 ， 白米 ， 薏仁米 ， 莲子 ， 小米 ， 桂圆 ， 百合 ， 冰糖 ， 银耳 ， 花生 ， 红枣 ， 葡萄干 ， 核桃仁 ， 绿豆 ， 我家这样煮吃 ， ， 这要跟着大家的口味来放食材 ， 希望能够帮助到大家 ， 艾熙妈妈美食
2.说起喝腊八粥那可是小时候的最爱 ， 记得小时候前几天老妈就准备腊八粥用的食材了 ， 要八种谷类做为熬粥的用料 ， 小米 ， 大豆 ， 红豆 ， 大米 ， 红枣 ， 麦仁 ， 黑米 ， 果仁 ， 前天晚上把这样东西淘洗干净 ， 泡到水里 ， 泡夜 ， 第二天早上放入锅里加入水 ， 慢火熬 ， 小时候那是在家里等着喝腊八粥 ， 那个时候家里穷,平时家里都不舍得做 ， 因为用料多,好多的花钱去买 ， 现在是条件好了 ， 有时候还真没时间去做了 ， 还好今年做了腊八粥 ， 也找回来了小时候的感觉 ， ！
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