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导读：菜花怎么做好吃又营养?1.奶油菜花 。 菜花350g，火腿50g，牛奶100毫升 。 西红柿25g，水发黑木耳及葱姜等 。 将花菜洗净后用手掰成小朵，辣椒去籽去蒂切片 。 火腿切成粒，蒸熟 。 菜花放开水锅中焯熟后过凉水... ...在网上有很多关于菜花怎么做好吃又营养?的知识，也有很多关于花菜怎么样烧好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于菜花怎么做好吃又营养?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~菜花怎么做好吃又营养?1.奶油菜花 。 菜花350g，火腿50g，牛奶100毫升 。 青红辣椒各半个，西红柿25g，水发黑木耳及葱姜等 。 将花菜洗净后用手掰成小朵，辣椒去籽去蒂切片 。 火腿切成粒，蒸熟 。 菜花放开水锅中焯熟后过凉水 。 炒锅烧热，加油，油热后先用花椒粒和葱姜爆香，放入菜花煸炒，再放入西红柿片和辣椒，将牛奶及食盐、白糖等调料放入，待汤汁烧开后勾入流水薄芡，盛入盘中，撒上火腿粒即可 。 色彩艳丽，尚有奶香，清淡可口 。
2.菜花，我们一直叫它花菜 。 它有着抗癌防癌，清化血管，肝脏解毒，补充人体维生素，帮助提高人体免疫力的功效 。 我比较喜欢吃菜花，甚至吃火锅或者麻辣烫时都会来一份菜花，稍微生一点脆嫩爽口，煮的太熟也甘甜软糯 。 那么花菜怎么做才好吃？我首先想到的就是就是家常菜“之一干锅花菜” 。
【花菜怎么样烧好吃 菜花怎么做好吃又营养？】3.首先准备400克的花菜，100克五花肉，适量蒜头，干辣椒，豆瓣酱 。 我们先接一盆清水加入盐，把菜花一朵朵掰下来放入盐水中浸泡一会，这样不仅去除农药残留，还有些躲在菜花中不易发现的小虫子都会跑出来 。 将泡好的菜花在多清洗几遍 。
4.第一种做法：五花肉炒菜花 。 放几片五花肉、丢葱姜蒜到锅里把肉的香味熬出来，然后猪油也出了，丢两三个小辣椒进去爆香，这个时候把洗好，掰成几瓣小块的菜花放进锅里去炒，超至花菜熟了即可装盘 。 这种做法简单，但是味道超级赞，绝对的下饭神器 。
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花菜怎么样烧好吃1.也许，日子就是这样！那几天，还吵着嚷着“燃烧我的卡路里”；这几天就哭着喊着“提高我的免疫力” 。 面对这场席卷全国的突如其来，人们当下最关心的还是如何提高免疫力的问题 。 古人云：“药疗不如食补”！提高免疫力最有效的办法还是合理膳食，“免疫力，吃出来”！今天，就给朋友们推荐一道纯素版的淡雅清口菜 。 仅2种食材，却都是天然免疫增强剂，成本不到3元，2分钟出锅，特适合小白 。 是不是有点心动了？
2.这道菜，就是清炒有机菜花，只用到了有机菜花、水发木耳这2种食材，却都能提高满满的免疫力！有机菜花含有丰富的维生素，是维生素C、维生素B含量最丰富的食材之一 。 有机菜花含有大量膳食纤维素，具有很好的润肠通便作用，轻松排出宿便，“老便秘”缓解了 。 这对于老年人、爱美女士及减肥瘦身者，具有举足轻重的作用 。 特别是老年人，大多有“老便秘”的困扰，要多吃有机菜花 。 此外，有机菜花含有多种微量元素，特别是钙离子含量，可与牛奶相媲美 。
3.这些还都不是主要的，朋友们都知道，有机菜花具有抗Ca作用，但大多不知道为什么 。 这是因为有机菜花含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物，可以中和体内的氧自由基，提高人体免疫力，这才是有机菜花最关键的益处 。 木耳自古就是“山八珍”之一，所含的“黑木耳多糖”也是一种对人体有积极作用的免疫增强剂，可以提高人体免疫力，增加抗病力 。 木耳丰富的“木耳胶质”物质，具有较强的润肠通便作用，能轻松排出“宿便”，缓解老便秘 。
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