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简介:天冷了 。 隔一段时间煮这种粥比白米粥好 。 完全温热,喝起来非常舒服 。
天气越来越冷了 。 寒冷的天气,当然少不了“滋补”二字 。 只有多吃些滋补的食材,才能强身健体,享受冬天 。 在选择滋补食材的时候,别忘了主食的选择 。 我推荐大家吃黑米,因为黑米营养丰富 。 它含有丰富的蛋白质、维生素和各种矿物质等营养成分,其中锌、铁、镁等矿物质的含量是大米的4倍左右,可见它的营养成分真的很丰富 。 所以,黑米是大家不能错过的主食 。 每隔一段时间就用来熬粥,又好吃又滋补 。
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用黑米煮粥的时候,还可以加入一些其他的食材,和其他营养美味的食材搭配,营养价值翻倍 。 今天和大家分享一碗黑米粥 。 这碗黑米粥配以板栗、糯米、花生等食材 。 栗子和花生都是当季的,营养和口感都是最好的,和黑米一起用再合适不过了 。 好了,现在我把这碗粥分享给你 。 简单又好吃又有营养,而且是凉性的 。 每隔一段时间就煮这种粥,比白米粥好 。 完全温暖,非常舒服!
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【栗子花生黑米粥】
我们需要准备的食材:黑米、板栗、糯米、花生、红枣、冰糖 。
第一步:准备一把黑米和一把糯米 。 不要吃太多黑米和糯米 。 按照家里平时的量准备就可以了 。 我的只是参考 。 将准备好的糯米混合在一起,放入盘中,清洗干净 。 (如果是第二天早上做早餐,可以提前一晚泡黑米 。 泡过的黑米比较好煮 。 )
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第二步:将洗净的黑米和糯米倒入烧开的锅中,然后在锅中加入适量的水,再将适量的花生洗净,将洗净的花生倒入锅中,就可以开始煮粥了 。
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第三步:煮粥的同时,将红枣和栗子洗净,栗子刮几下,然后放入开水锅中煮5分钟左右 。 煮好后捞出来放冷水里泡一会儿,这样壳和皮就容易剥了 。 剥开后,把上面有虫洞的地方剪掉,把栗子放在盘子里备用 。
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第四步:煮到10分钟左右的时候,把栗子倒入锅里一起煮 。 炒菜时不断搅拌,避免粘锅 。 小火煮到25分钟左右,粥开始变粘,栗子熟了 。 此时将冰糖和红枣倒入锅中,煮至冰糖融化 。
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小贴士:
粥的食材都是有营养的食物,但是不要加太多 。 大家每天吃的这些滋补食材,不要过量,以免结果和预期形成反差 。 这碗粥虽然滋补,但不适合天天喝 。 只是隔一段时间煮一壶 。
【黑米和栗子能一起吃吗 板栗黑米粥不可以同什么一起吃】天气很冷 。 每隔一段时间就煮这种粥,比白米粥好 。 完全温暖,非常舒服!这碗粥是由多种营养成分做成的 。 味道鲜美,营养丰富 。 适合秋冬季节饮用 。 请不要错过!
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