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苹果的优点有哪些 水果优点和缺点有哪些

小知识

苹果是生活中常见的水果 。 人们都知道经常吃苹果对健康有好处 。 但是 ， 有句顺口溜：“一天一个苹果 ， 医生远离我” 。 是真的吗？/你不说 。 苹果真的有这么神奇吗？
它没有预防作用 。
不可否认 ， 苹果的营养价值确实很高 。 但是“一天一个苹果 ， 医生远离我”实际上夸大了苹果的作用 。 毕竟苹果只是水果 ， 不是药 ， 所以没有预防疾病的作用 。
陶宏景在《名医别录》中说 ， “吃多了让人臃肿 ， 尤其是病人 。 ”意思是苹果吃多了肚子会胀 ， 特别是生病的人 。 你应该避免它 。 明代《滇南本草》年也有记载：“小儿不宜多食；吃得太多会导致营养不良” 。 这告诉人们 ， 容易积食的孩子最好不要多吃苹果 。 唐慎微在《证类本草》中指出：“林林(苹果)味酸、甘、温 ， 不宜多吃 。 又热又涩 ， 使人睡不好 ， 生冷痰疮 。 ”它主要强调吃太多苹果会使人感到不适 ， 如发烧、失眠和咳嗽 。
营养价值丰富 。
上面的顺口溜虽然夸大了苹果的作用 ， 但也不能低估苹果的好处 。 它确实含有许多对人体有益的成分 。 苹果营养丰富 ， 全面 。 它含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸、奎宁酸等物质 ， 还含有醇类、果胶、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、钠、钾、锌等成分 。
其中维生素C的含量非常丰富 ， 能增强人体免疫力；富含膳食纤维 ， 帮助肠道蠕动 ， 促进排便 ， 预防和缓解便秘；神奇的是 ， 苹果煮熟后食用 ， 其中的果胶聚集 ， 有收敛作用 ， 能很好的预防和缓解腹泻；锌是核酸的必需元素 ， 与记忆密切相关 。 它还含有镁 ， 镁在脑垂体的发育中起着重要的作用 。 经常食用可以预防缺镁引起的身材矮小、智力低下、思维迟钝等症状 。 所含的锂、溴元素有非常好的镇静催眠作用 ， 而且都是天然的 ， 无副作用 ， 对失眠有非常好的改善作用；还含有苹果多酚 ， 能抑制龋齿菌的转葡萄糖基酶 ， 从而防止牙垢形成 ， 有效预防龋齿 。 此外 ， 苹果的热量相对较低 ， 坚持吃苹果可以有效缓解下肢水肿和肥胖的症状 。
什么时候吃最好？
苹果这么有营养 ， 什么时候吃最好？常说“早上金苹果 ， 中午银苹果 ， 晚上毒苹果” 。 早上吃是不是最好的？
其实 ， 如果人体的消化系统运转正常 ， 随时都可以吃 。 无论是早上吃还是晚上吃 ， 苹果的营养价值都不会改变 。 你选择吃它们的时间因人而异 。 为什么早上说“金苹果”？其实是因为早上人体胃肠功能被激活 ， 消化能力较弱 ， 需要补充足够的营养 。 所以早上吃苹果不仅有利于消化 ， 还能补充人体的营养需求 。 而且早上吃了之后 ， 早上食用更有利于控制血糖 。 不过 ， 肠胃虚弱、胃酸过多的人 ， 不建议早上空腹吃 。 苹果中含有的果酸可能会损害肠胃健康 。 晚上吃真的是“毒苹果”吗？睡前两小时可以吃 ， 但不要在睡前吃 。 这是因为苹果的含糖量比较高 ， 水果中的糖分比其他食物吸收得快 ， 晚上吃容易造成能量过剩 。 而且睡觉时肠胃蠕动会变慢 ， 吃东西会增加肠胃负担 。
苹果虽然营养丰富 ， 但并不适合所有人吃 。 比如溃疡性结肠炎的人 ， 因为苹果中含有的粗纤维和有机酸容易刺激肠道 ， 会影响患者身体的恢复 。 另外 ， 血糖高的人不适合一次吃很多苹果 。

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