谷物含有碳水化合物的谷物 ， 对肠胃负担少 ， 是人体必须的能量来源 。
清粥、咸粥 ， 煮得软烂的饭都很适合 。
面包的话推荐吐司、法式吐司等等 。
面类的话 ， 比起荞麦面、意大利面 ， 较推荐柔软的乌龙面 ， 因为煮到软的乌龙面条最好消化 。
水果将水果以糖浆煮成的「糖煮水果」好消化 ， 嘴馋想吃点心时 ， 可以尝试看看喔 。还有水果+优格、奶昔也是不错的选择 。
怕吃糖煮水果会有罪恶感的你 ， 也能直接吃香蕉 ， 陪伴你走过肠胃虚弱的时期 。
肉、海鲜类鸡里肌肉(鸡柳)、白肉鱼 ， 都是好消化的食材 。脂肪多的肉类、鱼类、难咀嚼的章鱼、花枝、贝类等也不好消化 ， 则需要节制 。
【胃溃疡吃什么食物好得快 停留胃内时间越短的食物越好】 调理方式尽量以「煮、蒸」为主 。
肉类、鱼类的营养 ， 则建议可以从肉丸、鱼丸中取得 。
蛋比起生蛋、白煮蛋 ， 半熟蛋较容易被消化 。
像是炒蛋、蒸蛋、温泉蛋、茶碗蒸、滑蛋豆腐等等 。
豆类大豆制品脂质少、蛋白质丰富 ， 是相当推荐给胃溃疡患者的食物 。
虽然大豆制品本身硬硬的 ， 不方便消化 ， 不过只要做成豆腐、豆皮、味噌、纳豆 ， 就能提升肠胃的吸收度 。
乳制品牛奶、优格、优酪乳都含有蛋白质、维生素、矿物质 ， 容易消化 。
例如：脱脂牛奶、牛奶粥、牛奶炖菜、牛奶浓汤、牛奶焗烤饭等等 。
牛奶能够保护胃壁 ， 还有 ， 微波一下再喝 ， 对肠胃更好喔!
蔬菜蔬菜虽然纤维多 ， 只要在做法上多下点功夫 ， 就能煮得美味～
膳食纤维聚集在皮到植物中心之间 ， 因此建议料理红萝卜、白萝卜、南瓜、大头菜等蔬菜时 ， 皮要削厚一点 ， 并切成薄片 ， 煮至食材软烂为止 。
而块茎类好消化 ， 像是：马铃薯、芋头、山药等等 ， 都是不错的食材 。
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