柿子怎么做成脆的什么能让柿子变脆一点 _生活百科

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中秋节回老家，满山的柿子真好看。孩子们太贪吃了，全家动员起来，摘了许多红柿子。树上软软的红柿子，无一例外都被可爱的小鸟品尝到了。我们带回来的柿子看起来都是红色的，但是很硬。两个宝贝嘴巴忍不住轻咬，涩到哭了，我们笑了。用一点小技巧，你可以在三天内吃到来自甜丝丝的脆柿子。
练习：
选择刚摘下来没受过伤的硬柿子，成熟度差不多就可以了。

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酒的高度应该超过50度，大约2个半放在一个小碗里。什么牌子都行。我用的是前两天婚宴上带回来的半瓶汾酒。不要说好酒更好喝。
【柿子怎么做成脆的什么能让柿子变脆一点】每个柿子都要在白酒里滚，而且要全湿，不能只蘸。
找一个厚袋子，把大小柿子一个个用白酒沾湿。

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用绳子把口袋系紧，放在阳光充足的阳台上。一天后，你会看到潮湿的水蒸气。
等三天就能尝到了。

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如何鉴别柿子是甜的？选一个成熟度最红的柿子，洗净后去皮，先咬在柿子的肚子上。如果柿子是从柿子的底部变甜的，不要先嚼柿子的顶部。香甜多汁，非常好吃。
如果你嘴不好，也没关系。别吃这柿子了，再把口袋扎紧一天。时间的长短与柿子的成熟度和室内温度密切相关。

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成熟度高的柿子会很快变软，要先吃。成熟度低的柿子可以多放几天。错的时候要合理安排吃柿子，每天都有酥脆的柿子吃。
最后是贮藏：柿子变甜后，要打开袋口，控制水蒸气，贮藏在阴凉通风处或冰箱内。过熟后的柿子还放在温暖潮湿的口袋里，表皮发黑，味道不好。
工作，保姆，种菜，做饭后记菜，都是现实的饭。拍出来的照片水平有限，文字水平有待提高。谢谢大家的支持！请尊重原创，不要动图文。谢谢大家！