锋味曲奇致癌是真的吗 官方回应并非人工添加2019日1月15日消费者委员会公布市面上58款曲奇及甜酥饼中有51款检出含有基因致癌物丙烯酰胺 ， 而谢霆锋旗下的「锋味曲奇」亦在名单上 ， 16日谢霆锋发声明澄清丙烯酰胺这种物质并非人工添加 ， 而是在高温烹调食物时不经意释放的物质 ， 并表示某些传媒以标题党方式伤害品牌声誉 ， 会保留一切法律追究权利 。
他指出 ， 根据香港食物安全中心的指引 ， 食肆和家中烹煮食物的过程中都会有机会发现丙烯酰胺 ， 而且消费者委员会亦没有清楚厘定丙烯酰胺的安全摄取量证据 ， 并强调自家的「锋味曲奇」在58个样本中得到5分的最佳表现评分 。他亦表示自家品牌声誉受损：「对于一些媒体穿凿附会以明星效应招来眼球误导读者 ， 以标题党方式伤害品牌 ， 锋味公司保留一切法律追诉权 。
谢霆锋微博声明全文如下：
按照香港消费者委员会于2019年1月15日在最新一期《选择月刊》发放的产品报告所显示锋味曲奇含有丙烯酰胺物质 ， 它并非人为加添的物质 ， 而是透过高温烹煮食物如烘焙及煎炸过程中不经意产生的物质 ， 根据香港食物安全中心在文案描述 ， 食肆和家中烹煮食物的过程中都会有机会发现丙烯酰胺 。
香港消费者委员会报告中显示 ， 「丙烯酰胺」不能厘定一个安全摄取量 ， 而食品法典委员会尚未就「丙烯酰胺」制订最高含量 ， 锋味曲奇在这次全香港58款曲奇和甜酥饼样品的安全测试结果评分为5 ， 此乃最佳表现评分 。(资料来源：2019年1月507期选择月刊)
对于一些媒体穿凿附会以明星效应招来眼球误导读者 ， 以标题党方式伤害品牌 ， 锋味公司保留一切法律追诉权 。
【锋味曲奇致癌是真的吗 官方回应并非人工添加】 敝司以此声明以正视听
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