会产生胀气的食物有哪些什么是胀气的食物 _生活百科

萝卜、红薯、黄豆是生活中常见的食物，但是很多人说吃了之后会不断排气。这到底是为什么？除了萝卜、红薯、黄豆，还有哪些食物吃多了容易排气？

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这些食物吃多了会很容易耗尽。
医学上把更容易被结肠中的细菌分解并产生气体的食物称为高FODMAPs食物。其中包括含有低聚糖(如多糖和低聚半乳糖)、二糖(如乳糖)和多元醇(如山梨醇和甘露醇)的食物。吃多了，会更容易“产气” 。
一个
纤维低聚糖含量高的蔬菜
玉米、芹菜、卷心菜、蘑菇、葱、洋葱等。都富含低聚糖，而且纤维含量特别高。胃肠道里的细菌特别喜欢分解这些纤维作为自己的能量，这样“气”就会多一些。

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2
含单糖的水果
苹果、杏、樱桃、无花果、梨、桃、油桃、西瓜、芒果、李子等。都含有天然糖醇，也可以作为喂养肠道菌群的食物。所以吃多了也会促进肠胃蠕动，改善便秘，但也更容易排气。
三
未成熟的香蕉
与成熟的香蕉相比，未成熟的香蕉淀粉(属于聚合糖)多，单糖少，这些抗性淀粉可以直接传到结肠消化。

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四
乳制品
牛奶、酸奶、奶酪等。会含有乳糖，这是细菌爱吃的“食物” 。此外，很多成年人缺乏乳糖酶，使得乳糖到达结肠分解气体，导致气量大增。
另外，高蛋白食物会导致臭味，因为蛋白质中含有的一些氨基酸会分解成有臭味的硫化物。

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五
好处
多元醇甜味剂，如赤藓糖醇、木糖醇、甘露醇和山梨醇可以在减肥饮料、无糖糖果和一些口香糖中找到。但大量食用后不能被人体吸收，不仅产生气体，还可能引起渗透性腹泻。
六
豆子
大豆、菜豆、扁豆和其他豆类含有许多纤维和低聚糖。而我们的小肠中没有酶来分解它们，所以低聚糖会原样进入结肠，结肠细菌会发酵低聚糖，从而产生大量的气体。