吃中药能喝啤酒吗服用中药期间一般不建议喝酒，从现代理论阐述，中药的很多有效成分和部分化学药在体内代谢吸收过程中都会经过肝脏代谢 。而酒精也是经过肝脏代谢排出 。两者同时进行会加重肝脏负担，也会影响药物的吸收和酒精的代谢，影响疗效 。另外，个别药会和酒精发生过敏反应。
除了啤酒以外，还要避免喝碳酸饮料，咖啡以及一些其他的酒类 。还要少吃一些海鲜以及高蛋白的食物，以免干扰中药的作用 。
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等 。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激 。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意 。
2、生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病 。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌 。
如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差 。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服 。
3、辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等 。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等 。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒 。
4、鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之 。
【吃中药能喝啤酒吗】 此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏 。鱼腥类食物亦属发物 。
5、油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物 。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌 。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食 。
6、酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食 。
涩者，大多含鞣质 。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响 。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服 。
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