亲爱的家长朋友们, 早上好 。 今天继续为大家介绍夏季如何保护儿童健康 。 所以中国很多地方夏天不像东北那么干燥 。 比如东北和西北可能比较干燥, 没有那么热, 但是有时候晚上会很冷 。 然而, 中国大部分地区将会炎热潮湿, 尤其是在南方 。 这种湿热的结合, 就像古代中医说的, 叫做“面里放油”, 就是把油倒在面里 。 你能把它分开吗?我不能被分开 。 那么两者结合在一起, 身体上就会出现各种颠覆性的现象, 比如孩子的皮肤问题, 孩子的脾胃问题等等 。 这些问题在其他季节很少见 。 它们是由湿热引起的 。
冬瓜——祛湿利尿 。
那么这个时候我们该怎么办呢?我们可以使用各种食疗方法 。 记住, 把湿气去掉, 然后热量就容易消散了, 所以把湿气去掉很重要 。 那么如何去除这种湿气呢?向各地的老百姓学习, 向我们古人的智慧学习 。 比如你去海南, 经常做什么汤?常熬这冬瓜汤 。 甚至还有冬瓜饮料 。 那么冬瓜汤就是一种用贝壳和冬瓜做的汤, 用薏米和冬瓜做的冬瓜汤 。 为什么?各位, 这个冬瓜有除湿利尿的作用 。
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冬瓜皮——利尿消肿
中医治病的时候, 如果遇到肾炎患者, 有水肿, 我们会加一种药, 叫冬瓜皮 。 就是把冬瓜的皮剥掉, 一层一层剥下来, 晒干, 卷成卷 。 这叫冬瓜皮 。 冬瓜皮利水消肿 。 所以记住, 我们做冬瓜的时候千万不要把这个冬瓜皮去掉 。 很多人觉得冬瓜皮有点硬, 做的时候就用刀把它切掉, 然后把里面的肉做出来 。 其实这个冬瓜皮比冬瓜肉更有效 。 所以这个冬瓜皮一定不能去掉 。 我们可以把它切成块, 和薏米一起做汤 。
薏苡仁——利水祛湿 。
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这种薏米在药店和菜市场都有卖 。 它叫薏苡仁, 我们也叫它薏苡仁 。 中药里的这种薏米可以排水, 所以我们经常用 。 特别是能通三焦, 泄三焦之水, 对下焦更好 。 因为水有下降的趋势, 人体内的水有下降的趋势, 所以这个薏仁对于消除水是非常好的 。 所以我们在使用的时候, 如果孩子胃口一般, 可以用炒薏米, 也就是先炒薏米 。 药店里的薏米有两种, 生薏米和炒薏米 。 这两个呢?一般使用原料的效果会更好 。 如果孩子不接受这种味道, 觉得不好喝, 那么可以用油炸的方法把味道抚平 。 这个瓜片是放薏米的 。 你还能放什么进去?可以放一些贝壳之类的 。 尝一尝 。 这种汤煮出来特别爽口, 喝起来非常舒服, 所以其实有祛湿的作用 。
冬瓜药性详解
那么, 有朋友会问, 这个冬瓜的药性是什么?事情是这样的 。 冬瓜的药性偏寒 。 记住, 冬瓜性寒, 要清楚食物的寒热 。 文献上说是冷, 其实没那么冷, 只是有点冷 。 对于特别阳虚的人来说, 冬瓜没必要吃那么多 。 有点热, 所以很适合吃 。 这就是冬瓜的特点 。 那么冬瓜除了利尿祛湿还有什么作用呢?冬瓜还能解除鱼虾之毒 。 比如鱼加冬瓜可以去除鱼虾的毒, 这是一个效果 。 还有一个, 《随息居饮食谱》记载的王孟英, 说孕妇如果能经常吃冬瓜, 对孩子特别好, 而且会释放胎毒 。 所以冬瓜会对孩子特别好, 让孩子健康 。
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那么, 这里需要提到的冬瓜籽是什么呢?这个冬瓜籽, 你煲汤的时候最好不要去掉 。 留着有清热化痰的功效 。 如果孩子感冒咳嗽吐痰, 可以多用冬瓜籽, 煲汤喝, 对孩子的恢复非常有利 。 所以这个冬瓜, 你之前可能没有关注过 。 记住, 夏天湿度大的时候, 冬瓜是特别好的蔬菜 。 事实上, 冬瓜确实是一种起源于中国的蔬菜, 只是很晚才传到欧洲和世界各地 。 所以如何利用这种蔬菜, 我们必须知道, 这样才能有针对性的目标 。 当天气炎热潮湿时, 我们知道选择什么蔬菜 。 所以今天我们就来说说这个冬瓜, 后面我们会更多的讨论这个夏天怎么过 。 谢谢大家 。 下次再见 。
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