俗话说“春天， 孩子的脸一天变三次 。 ”春天天气多变， 一会儿冷一会儿热， 对我们的肠胃也会有一些影响 。 多喝汤可以有效保护我们的胃 。 特别是要多喝有营养的汤 。
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春天的天气比较干燥， 多喝一些营养丰富的汤， 不仅可以滋润我们的皮肤， 还可以调理脾胃， 让我们的身体越来越好 。 所以我们呼吁大家春天多喝汤， 不管有钱没钱， 都要给家人喝， 补充营养， 好看 。 今天给大家分享五种“春汤”， 好吃而不腻， 助你度过一个平稳的春天 。
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一、萝卜鸡蛋汤
俗话说， 萝卜配鸡蛋， 通风换胃， 营养不油腻， 人人爱喝 。
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1.首先准备一个白萝卜， 剥去皮切成3段， 然后用刀切成薄片和细丝 。 先将大葱切成大葱两根， 再将大葱叶切成大葱备用 。 将一小块姜切成姜末， 将两片香菜切成段备用 。
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2.烧热炒锅， 加入一勺食用油， 然后加入一些清凉油， 打入一个鸡蛋 。 开小火， 慢慢煎鸡蛋 。 将鸡蛋煎至两面金黄， 备用 。
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3.准备一个砂锅， 加入食用油 。 油热后， 放入葱姜末炒香 。 将萝卜丝略炒两下， 加一勺盐调味， 将萝卜炒至辣， 将萝卜炒至软， 加入适量开水， 然后将煎蛋放在锅盖上炖10分钟 。
4.加入少许鸡精， 适量胡椒粉， 用勺子翻几下让调料融化， 然后关火 。 最后撒上葱花、香菜、红椒粒， 加少许香油提味 。 它是美味的 。
孩子用脑， 多喝鸡蛋汤， 营养丰富， 健脑益智 。 春季肝气充足， 多喝鸡蛋汤， 养肝降火， 平平安安 。
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1.在碗里打两个鸡蛋， 用筷子搅拌均匀， 打散 。 将一个西红柿切成滚刀块， 将一些泡好的黑木耳切成小块， 将泡好的黄花菜切成小块， 一起放入碗中 。 将两根小葱切成葱花， 香菜切成小块， 一起放入碗中备用 。
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2.锅中加入适量清水， 倒入切好的配菜， 加入盐3克、胡椒粉1克、鸡粉1克， 开大火将汤烧开， 加入陈醋30克、冬老抽20克， 勾入适量水淀粉， 使汤更加浓郁粘稠 。
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3.烧开后倒入蛋液， 用勺子滑几下， 再倒入少许香油 。 可以关火， 放在汤碗里 。 最后撒上少许香菜和葱花， 味道鲜美 。
香菇蛋花汤是生活中常见的汤菜 。 味道清淡， 味道鲜美， 营养丰富 。 具有滋补身体、排毒瘦身、美容养颜的功效 。 春天， 身体新陈代谢很快 。 多喝排毒强身 。
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1.将两个蘑菇洗净， 去根并用手弄碎， 放入小锅中 。 将一小块嫩豆腐切成薄片， 放入锅中， 加入一勺盐， 倒入水中， 去除豆腐的豆腥味 。 取一个小锅， 打入两个鸡蛋， 用筷子搅拌 。
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2.然后将香菇倒入盆中， 加入一勺盐， 倒入清水， 洗干净待用， 提前切好大概一两个鸡丝， 加入1g盐， 去除料酒的腥味， 再加入适量玉米淀粉拌匀 。 将两根葱切成葱花， 两根香菜切成段 。
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