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蘑菇鸡肉浓汤的做法准备食材：鸡胸肉50g口蘑100g香叶2片盐适量黑胡椒粉适量牛奶40ml黄油80g面粉20g洋葱40g1、鸡肉洗净剁成鸡茸
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2、洋葱切碎，蘑菇切碎
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3、炒锅放入少许黄油融化，放入一半洋葱碎炒香
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4、放入鸡肉茸翻炒，鸡肉炒熟关火盛出备用
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5、锅中再加黄油烧热，倒入面粉小火炒熟，成为黄油炒面盛出备用
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6、汤锅中加少许黄油烧热，倒入剩下的洋葱碎炒香，再放入蘑菇翻炒
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7、加入鸡汤和香叶，大火煮开加盖小火煮上30分钟
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8、加入盐和少许黑胡椒粉
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9、放入黄油炒面搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀
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10.把黄油炒面搅拌均匀汤汁浓稠关火即可
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营养小贴士：1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用；中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。2、蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化 。糖尿病等都十分有利 。
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