【产后催奶食谱推荐:田七红枣炖鸡】
1、将红枣用清水浸软后,去核,洗净,待用;
2、把田七切成薄片,用清水略冲洗,待用;
4、把所有原料放入一个洗净的炖锅内,加入清水适量,置于炉火上;
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5、以旺火隔水炖2小时,点入精盐、味精调味,即可趁热饮用;
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烹饪小窍门:田七味苦,如果不是为了药效作用,可适量减少份量,以减低汤的苦味 。这是为了加大药膳功效,所以用量稍加大 。12
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