气温降低 ， 大家肯定越来越能体会到 ， 秋天真的来了 ， 随之而来的“秋乏”很多朋友只当是没有休息好 ， 但却怎么休息都缓不过来 ， 这个时候你就得当心了 ， 说不定就是缺钾 。打盹、没劲、懒说话；手抖、便秘、胃口差 ， 甚至高血压 ， 心脏骤停这些竟然都是缺钾所致的缺钾身出现哪些征兆
- 经常疲劳
血压偏高
肌肉虚弱易抽筋
心跳漏拍 ， 心率不齐
经常头晕烟花
便秘
耳鸣和肢体麻木
很多朋友平时对钠的摄入很注意 ， 例如吃盐很小心等 ， 但是钠和钾两者对血压的作用是不能分开来看的 。
2心脏停跳 钾元素对于人体来说非常重要 ， 它参与了人体新陈代谢的所有环节 ， 从细胞的呼吸 ， 神经元的信号传递 ， 到心脏的持续跳动 ， 肌肉的收缩等都需要钾的参与 。人体一旦缺钾 ， 就会乏力、心慌、手颤甚至出虚汗 ， 严重的甚至出现心脏停跳 。
3消化系统 恶心干呕、腹胀 ， 肠麻痹 ， 消化道动力缺乏 ， 食欲严重下降或消失 。
4脑溢血 最近经研究证实,人体缺钾与脑溢血有密切关系,缺钾的人易患精神紧张,而精神过度紧张可导致脑血管破裂即脑溢血 。
每天吃多少钾合适
国内推荐标准是健康成年人每天2克 ， 预防慢性病的标准是3.6克 。而世卫组织推荐的是每天3.5克 ， 美国的推荐量则更高 ， 每天4.7克 。
调查显示 ， 中国居民的钠摄入量普遍过高 ， 钾摄入量则不足 。在饮食中增加富钾食物 ， 降低烹饪中的食盐用量 ， 对控制血压 ， 预防高血压、中风等都是有利的 。
食物补钾的优点同低血钾一样 ， 高血钾也会严重损害身体健康 。高血钾的症状主要有：极度乏力 ， 四肢冰冷 ， 心室纤颤 ， 心脏停博 。2食物补钾适口性好 ， 同时不会刺激胃肠道 常见的补钾药物不仅口味不好 ， 而且具有刺激性 。如果采用静脉输注 ， 则会刺激血管引起疼痛；如果口服 。则会刺激胃部 ， 要是原本有胃炎或胃溃疡 ， 更会进一步加重病情 。
补钾多吃这些菜
最佳蔬菜——紫菜 紫菜富含钾元素 ， 每100克中含钾1796毫克 ， 在蔬菜中算很高的了 。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等 。
没食欲 ， 不妨做点紫菜鸡蛋汤 。
鸡蛋紫菜汤的做法：
食材：鸡蛋1个 ， 紫菜15克 ， 食盐适量 。
做法：
1.把紫菜撕碎 ， 温水泡一下去除残留沙粒和杂质 。
2.烧开水加入紫菜、鸡精调味 ， 紫菜本身就是咸的 ， 建议不要加盐了 。
3.开锅后 ， 加入打散的蛋液即可 。
最佳豆制品——豆腐皮 每100克豆腐皮中含钾高达877毫克 。除此 ， 蛋白质、氨基酸含量也很高 ， 孩子常吃能提高免疫能力 ， 促进身体和智力的发展 。老年人长期食用可延年益寿 。豆腐皮还易消化、吸收快 ， 妇、幼、老、弱皆宜 。
凉拌豆腐皮的做法：
食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜适量 。
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