【9个月宝宝食谱推荐:骨枣汤婴儿】 1.动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血 。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显 。
2.红枣:鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠 。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质 。
小贴士:
红枣的存储:开水处理法,把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后,放入滚开的水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,淋干水后放在日光下晒干,可以杀灭红枣表面的细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内,便能避免红枣生虫或变质 。精盐法,取有盖可以密封的陶瓷容器一只,洗净晾干后备用 。如果有1000克红枣,去食用精盐25克,把盐放入炒锅加热消毒,晾凉后备用 。
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