【学龄前儿童食谱 早餐要吃得丰富学龄前】 早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关” ， 其能量来源于碳水化合物 ， 因此早餐一定要进食一些淀粉类食物 ， 最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果 。
这样的食品释放能量比较迟缓 ， 可以延长能量的补充时间 ， 如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等 。
其次 ， 维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少 ， 因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量 ， 使我们更“顶饿” 。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物 。
第三 ， 早餐一定要有些蔬菜和水果 ， 如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等 。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素 ， 还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物 ， 可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根 ， 以达到酸碱平衡 。
早餐不宜食品
值得注意的是 ， 早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等 ， 虽然食用后饱腹感会比较明显 ， 但因摄入脂肪和胆固醇过多 ， 消化时间太长 ， 易使血液过久地积于消化系统 ， 造成脑部血流量减少 ， 可能会使人整个上午都觉得无法集中精神 。另外 ， 就餐时间也很重要 ， 一般来说起床后活动20~30分钟 ， 人的食欲最旺盛 ， 吃早餐是最合适的 。
健康的营养早餐建议：牛奶一杯 ， 鸡蛋1个或熟肉一份 ， 全麦面包几片或馒头一个等 ， 蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等 ， 也可吃生菜沙拉 ， 水果一个或鲜果汁一杯 。
民以食为天 ， 食以营养为先 。还在苦恼吃什么更健康 ， 更有营养吗?放下手中的泡面 ， 来饮食360网营养饮食频道体验世界美食之旅吧 ， 我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议!合理的膳食可以改变您的一切 ， 您的健康与美丽由您一手打造!
相关经验推荐
- 春季儿童食谱推荐：多喝骨头汤儿童
- 学龄前儿童吃什么好?学龄前儿童饮食推荐学龄前
- pancake做法 经典美国早餐新手下厨轻松搞定
- 学龄前儿童饮食习惯如何培养学龄前
- 婴儿春季补钙食谱推荐婴儿
- 5大健康减肥食谱让你苗条又健康的运动 5大健康减肥食谱让你苗条又健康
- 减肥瘦身食谱 瘦身餐
- 低脂少油的食物有哪些 少油低脂食谱
- 一周减肥食谱 一周减肥食谱安排表简单
- 学龄前儿童饮食搭配 学龄前儿童一日餐单学龄前