过几天要去朋友家喝酒庆生 ， 担心自己会喝醉 ， 听说吃葛根和葛花解酒 ， 那么两者那个解酒效果要好呢？葛根和葛花哪个解酒效果好都有效果 ， 相比之下葛花起效慢一些 。
葛根解酒是由于其中含有的黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质 ， 具有扩张血管、分解毒性、促进酒精的代谢的作用 ， 从而起到解酒的效果 。
而葛花是葛根的花部分 ， 入脾、胃经 ， 有解酒醒脾的功效 ， 其中含有的皂角苷和异黄酮类物质同样具有解酒的功效 ， 能保护胃黏膜 ， 减缓身体对酒精的吸收 ， 但其药用成分不如葛根多 ， 因此效果相对较迟缓一些 。
葛根解酒一次吃多少克合适10克左右为宜 。
葛根无论是药用还是用作解酒 ， 其用量都不宜食用过多 ， 因为其药性偏寒凉 ， 食用过多后 ， 寒凉之气聚积脾胃可能会对脾胃造成刺激 ， 引起腹痛、腹泻等肠胃不适 ， 一次冲泡10克是比较合适的用量 ， 如果大量食用的话 ， 反而会对身体造成不利影响 。
葛根喝酒前喝还是酒后喝建议喝酒前喝 。
在喝酒前饮用对身体是比较好的 ， 因为葛根服用后在体内大约需要30分钟逐渐起效 ， 饮用后2小时达到达高峰浓度 ， 作用时间一般能持续4-6小时左右 ， 因此在喝酒前30分钟左右喝 ， 其效果才对解酒所带来的不适有一定的缓冲消减作用 ， 如果忘了提前喝的话 ， 酒后服用葛根 ， 一定程度上也能缓解酒精带来的头痛、眩晕、恶心等不适症状 。
葛根解酒的用法1.准备10克葛根 ， 300-400毫升清水 。
2.先将葛根放入杯中 ， 然后把水放在火上烧开 。
【葛根花和葛根哪个解酒效果好 葛根和葛花哪个解酒效果好】 3.等水烧开后倒入杯中 ， 焖泡10分钟 ， 等水温合适即可饮用 ， 如果觉得味道一般 ， 可以在水温降到四五十度时加一勺蜂蜜 。
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