为准妈妈健康 教你如何识别真假碘盐( 二 )


四、闻气味:精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味 。假碘盐因掺有工业含碘废渣,带有硝酸铵等含铵物质,因而有氨味等气味 。
五、用口尝:咸味纯正的是精制碘盐,咸中带苦涩味的是假碘盐 。
六、显色试验:将盐撒在切开的马铃薯切面上,如显出蓝色,是真碘盐,如无蓝色反应,则是非碘盐 。
最后,提醒广大消费者,孕妇专用盐将与其他种类的盐一样在所有商业销售渠道都可买到,但一般商业超市会优先供应 。为防止购买到假冒孕妇碘盐,请选择信任的大超市购买 。

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